春こそ食中毒に注意が必要。ウイルス性のものと細菌性のものがある。ウイルス性は低温・乾燥を好み、細菌性は20℃以上で活性化する。どちらも春こそ注意が必要。弁当用に炊き込みご飯を予約炊飯して朝に炊き立てを詰めるのは注意。生の食材を朝まで置いておくと細菌などが繁殖する可能性がある。冷蔵庫で保存した作り置きのおかずをそのまま弁当に詰めるのはNG、一度温めた方がいい。ライフオンプロダクツ「ラップクール」はな保冷剤を入れることができてお弁当をくるむことができる。先月15日、奈良県で家庭で調理したポトフを食べ食後にのどに違和感・吐き気の症状、ジャガイモでの食中毒だった。ジャガイモの緑色に変色した部分などに含まれるソラニンは吐き気や下痢などの症状を引き起こし、加熱調理をしてもほとんど分解されない。ジャガイモは冷暗所で保存するのがいい、日光や蛍光灯で緑色に変色する。ジャガイモはアボカドやバナナと一緒に保存するのがいい、エチレンガスがジャガイモの成長を抑制する。
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「アボカド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 3位はえび。1貫目に特に人気だったのは「生えび（140円～）」。アンケートでは「食感がいいから1貫目」など食感を評価する声が。スシローでは、殻むきは手作業でスピーディーにしていることで、新鮮でぷりぷりした食感が保たれるそう。
- 2026年4月15日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら世界の激辛デカ盛りvsツインズ推薦ぞうさんパクパク
- メキシコ最終日、ぞうさんが挑むのはモルカヘテ。この日はバレンタインデーでメキシコでは恋人に限らず友人や家族で食事を楽しむ。佐々木はスケジュールの都合で先に帰国。アメリカンフットボーラーホセ、タコスを50個完食したイビサ、孤高の格闘家バルガスらも挑戦。2つの火山ツインボルケーノ、海鮮モルカヘテと肉モルカヘテを90分以内に食べきれば無料となる。
ぞうさん曰くタ[…続きを読む] - 2026年4月8日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン
- VTRに出てきたチリ流おすしがスタジオに登場。井桁弘恵は「知ってるすしじゃないけど美味しい」などとコメントした。
- 2026年4月4日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 木南晴夏と高杉真宙に手巻き寿司をおもてなし。木南晴夏はチーズ・アボカド・いくら、高杉真宙はあんこ・クリームチーズ・イチゴをチョイス。木南晴夏は「馴染みすぎてて普通にお寿司」、高杉真宙は「思ったよりデザートになってる」などと話した。
- 2026年4月3日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 石渡花菜アナウンサーは、裏の山の木の子を気になっているが人気で行けないと話した。神保町にはアボカド専門店がある。
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