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「アユ」 のテレビ露出情報

制限時間90分・食材費1杯1000円以内で究極の塩ラーメンを作る決勝戦が開始。渡辺さんは、きりたんぽ鍋風のラーメン作りに挑戦。遠心分離機で、ゴボウの旨味とアクを分離させるという。瀬戸口さんは、鯛のアラをたっぷりと使ったスープを作る。星さんは、大田原市役所の仲間の応援を受けながら、那珂川名物のアユとフレンチの技法「コンフィ」を合わせたラーメンを作る。こうして、渡辺さんが「美の国 秋田の旨み塩そば」、星さんが「大田原 清流らーめん 地元への愛を込めて」、瀬戸口さんが「旨みあふれる鯛の焼き干しそば」で試食審査を受ける。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送 13:00 - 16:39 NHK総合
国会中継(国会中継)
自由民主党無所属の会・上野通子の質問。上野通子は「豊かさとは衣食住が足る事だった。 前向きに挑戦する事で成長に繋がる。これこそ日本の強みを生かした成長戦略ではないか?成長戦略の全ての土台にウェル・ビーイングという視点を位置づける事が重要だと思うが如何か?豊かさ等を捉え直す取り組みをリードすべきと思うが如何か?二地域居住を推進してゆくという決意等についての所見[…続きを読む]

2026年2月22日放送 15:30 - 16:30 TBS
田村淳のTHE下剋上(田村淳のTHE下剋上)
信州サーモンは魚の国・富山県で受け入れられるのか。まず、信州サーモンの料理3品を富山県の魚のプロが実食。その後、「仕入れたい」「要検討」の札をあげてもらう。「仕入れたい」過半数で下剋上成功。ジャッジをするのは、鮮魚河瀬社長・河瀬聡さん、小杉和み大将・井黒和人さん、酒場ひげおやじオーナー・三浦直之さん。1品目は信州サーモンの刺身。

2026年2月11日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
最後まで聞けば誰でもわかる大人も子どもも楽しめるクイズで早く答えに気付く勘の良さがポイント。番組オリジナル問題に挑戦し誰かがボタンを押したらその時点で全員が解答しボタンを押した・押してないに関係なく正解者に1ポイント。第1問の正解は塩。第2問の正解はゴム。第3問の正解は川。

2026年1月25日放送 13:30 - 14:24 TBS
サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ 究極の休日ツアー IN 宮城
魚や たけだを訪れた。鮮度抜群の地魚などを豊富に揃えその目利きを信頼して料理人も買いに来るという名店。タコは西の明石(兵庫)、東の志津川(宮城)と称される。伊達の自腹金額は57163円。

2026年1月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
氷上ワカサギ釣りができる群馬・赤城大沼から中継。釣具をレンタルできる青木旅館へ。こちらではサービスで釣具をレンタルした方に1人10匹までワカサギをフライか天ぷらを揚げてもらえる。ワカサギフライを頂いた。自宅でできるワカサギご飯を紹介。材料はワカサギ、米、醤油、酒。釣りたてのワカサギはキュウリの香りがすると言われているが、学術的にも「キュウリウオ目」と呼ばれて[…続きを読む]

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