富山2択クイズ。第1問、「ます寿司」は元々は何の魚が使われていた？AウナギBアユの2択の正解はBのアユ。元々「マス」ではなく、「アユのなれ寿司」という料理を八代将軍・徳川吉宗に献上していたという。第2問、とろろ昆布が使われたデザートは？AおはぎBチーズタルトの2択で正解はAのおはぎ。甘じょっぱくて人気で、他にもこんぶパフェやこんぶパンなどもあるそうだ。第3問、富山空港の愛称が「富山きときと空港」から何に変更になった？Aすし空港B雪解け水空港の2択で正解は、Aすし空港。先月7月に変更され、寿司といえば富山という魅力を発信したいというところからこの名前になった。全員が最低1問正解したということで、クイズに参加した出演者全員に「桃のソルベ」が配られ、めっちゃ美味しいなどと話しながら食べた。
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「アユ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県那須烏山市
- 安田大サーカスの団長 安田が栃木県那須烏山市でごはん調査。旬を迎えるのはアユで、那珂川ではヤナ漁が行われている。龍門の滝からスタート。
- 2026年7月31日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国真夏のどうぶつ大家族2時間SP
- 長男がサプライズ帰省し廣川家はみんなが大喜びだった。その後みんなですっぽんラーメンを完成させ味わった。VTRを見た神尾楓珠はジビエに苦手意識はないと話した。
竹林で竹を切りトルコ料理のシシケバブを作る廣川家。次男はスパイスを調合し長女はピタパン作りを行った。その間長男は母親に髪を切ってもらった。そしてシカ肉ミンチとスパイスを混ぜシシケバブを作り、マヨネーズ[…続きを読む] - 2026年7月25日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 今回の主役は長良川のアユ。酒肆肴処やまなみでは長良川のアユを使った料理を提供。岐阜市中央卸売市場には国内で唯一天然アユの競り台がある。2026年の初競りは1kgあたり35万円。
ファン・ダルクオーレの星野シェフが愛する食材はアユ。アユ釣り歴24年シーズン中は週2回川に出かける。アユの伝統漁法である友釣りは天然アユがやってきたときに針にかける。
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