まず初めに「Et -THE CULTURAL COFFEEHOUSE-」を訪れた。ここではフランス発祥のオープンサンド、タルティーヌを頂くことができ、おかず系からスイーツ系と多くの種類を用意している。今回は定番の「アボカドタルティーヌ」や無農薬ハーブを蒸留したブルームラテなどを注文した。