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「アルカサール」 のテレビ露出情報

ラ チッタデッラから中継。今週月曜から沖縄フェアが開催されていて、久米島のグルメが集結している。La Petite Fromagerie ~小さなチーズのお店~の久米島グルメが、アーサの濃厚チーズリゾット・アーサのチーズオムレツ。アーサとは沖縄の方言であおさという意味。渡部峻は、チーズの甘みがあるがアーサのしょっぱさと風味が絶妙にマッチしているなどとコメントした。アルカサールには久米島のブランド牛・久米島結牛がある。久米島結牛のステーキを食べて渡部峻は、脂の甘さと胡椒のピリッと具合と柔らかいお肉がたまらないなどとコメントした。
住所: 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1

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