マテ茶は南米産のお茶。人気は日本でも広がりつつある。都内の22CAFEでは去年7月、駐日アルゼンチン大使館協力のもと、マテ茶を楽しむイベントが開催された。ミネラル等を多く含みコーヒー等よりもカフェインが少ないのが特徴だ。前ローマ教皇らもマテ茶を飲んでいる。マテ壺にマテの木の葉等を入れお湯を加えて飲む。カフェを訪れていた男性は語学留学中に友人らとマテ茶を飲んでいたという。
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「駐日アルゼンチン大使館」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 「チムチュリソース」についてアルゼンチンではバーベキューのお供として重宝しているそう。大使館のシェフに作り方を見せてもらった。そもそも「チムチュリ」とは「混ぜる」という意味。材料はパセリ・ニンニク・オレガノなどやパプリカパウダー。そこにお酢や塩を入れて混ぜるだけで出来上がる。ちなみにチミチュリを大根おろしやごま油と混ぜると和風になりお豆腐などにも合いそう。チ[…続きを読む]
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