代かきを行う。江戸時代頃までは鍬を使って代かきをしていたという。深さ約10~15cmをかいていく。高い所から低い所へ平らにする。田んぼ内の移動は、かかとをあげてから足を抜くと良い。最初に基準を決めてひたすら平らにする。IMALUは3年前から奄美大島と東京の2拠点生活を送っているそう。
住所: 佐賀県鳥栖市永吉町773-1
URL: http://alumis.jp/
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