アロマレッドにんじんソテーを作る。にんじんをにんにく・ローズマリー・オリーブオイルで焼く。
にんじんドレッシングを作る。にんじんを皮ごと乱切りにする。にんじん・玉ねぎ・にんにく・グラニュー糖・米酢・りんご酢・だしをミキサーにかける。
アロマレッドにんじんのドレッシングパスタを作る。パスタを茹でる。にんじんドレッシング・牛乳・湘南しらすをフライパンで火にかける。パスタ・生クリームを加えて皿に盛り、ブラックペッパー・湘南しらすをかけると完成。
アロマレッドにんじんのチヂミを作る。にんじんを皮ごと太めの千切りにし、塩をふってもむ。片栗粉・水・チーズを加えてごま油で焼く。タレはポン酢・ごま油・ごま・刻みねぎを混ぜる。チーズ・大葉・豚バラ肉をのせてひっくり返す。