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「アワビ」 のテレビ露出情報

いただきハウマッチ、今回はアワビの中でも最高級のキングオブアワビの「国産黒鮑煮貝1粒(70g)」を紹介する。最強のうまみとやわらかさと歯ごたえのある黒鮑をしょうゆの漬け汁で煮た甲州名物のアワビ煮貝となっている。創業約50年、山梨県のかいやは千葉県・茨城県産の天然黒アワビを仕入れている。江戸時代駿河でとれたアワビをしょうゆ漬けにし保存食として馬の背で運んでいたが山梨につく頃にほどよく染み込んでいたため”山梨の煮貝は美味しい”と評判になり食文化が根付いたという。伝統の味を再現したかいやのこだわりはおいしさを一番引き出すボイル方法を使っていること、約1時間煮込みしょうゆ・カツオなどの秘伝配合の漬け汁に入れて機械で高温加熱することで完成する。貴重な珍味の肝も味わうことが可能ということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(注目の番組)
日置が訪れたのは、ツバルのフナフティ空港。フナフティ空港は、飛行機の離着陸時以外は出入り自由。滑走路では、島の子どもたちが遊んでいる。フライトは週に5日、1日1往復のみ。夕方には、仕事帰りに人々が集まり、スポーツをしたり、食事をしたりするという。
高嶋が訪れたのは、ニュージーランドのクイーンズタウン空港。山に囲まれた空港で、バンジージャンプなどのアクティビ[…続きを読む]

2026年6月6日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?小田原で絶品グルメ&名所を巡りつめこみ暗記旅!
澤部佑らが、小田原さかなセンターを訪れた。小田原さかなセンターの大矢さんが、小田原でぜひ味わいたい魚としてホウボウとワラサとアブラボウズを紹介した。ホウボウは「ボーボー」と鳴くので名付けられた。ワラサは出世魚で、大きさによって呼び名が変わる。アブラボウズは小田原では、オシツケと呼ばれる。ホウボウは、体のどこで味を感じているかというクイズを出題。正解は、胸ビレ[…続きを読む]

2026年6月5日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
夏休み前の今、全国の観光地は閑散期に。今全国で宿泊割引などのキャンペーンが打ち出されている。今回訪れたのは旅行割が実施されている自治体の1つ。千葉・鴨川市では「Let’s enjoy KAMOGAWA」を行っている。宿泊施設が2000円~最大1万円割引される。「三日月シーパークホテル安房鴨川」にある展望温泉では南房総、内浦湾を一望できる。弱質は全室オーシャン[…続きを読む]

2026年6月2日放送 2:27 - 3:27 NHK総合
空の島旅空の島旅 時をさかのぼって
佐賀県松島は、荒波で知られる玄界灘に浮かび、男性が素潜りする海士漁が行われる。2022年に、グランピング施設がオープンした。松島には江戸時代、潜伏キリシタンが移住したと言われている。

2026年5月23日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
土曜ゴールデン(オープニング)
今回のゲストは遼河はるひ。芸人が多い人力舎に所属し、ハイボール好きの酒豪。10時45分にアクアマリンパークからスタートし、翌日17時までにゴールの摺上川ダムを目指す。予算は5万5000円。アクアマリンふくしまでは飼育が難しいサンマの展示に世界で唯一成功した。今回アクアマリンふくしまはスルーし、3人は道の駅いわき・ら・ら・ミュウで海鮮を探した。

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