徳永ゆうきが人気食堂の賄を拝見。アンコウの肝を汁に入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けるごま油を入れてけんちん風になる。うどんを入れたら「アンコウのけんちんうどん」の完成。食卓には「マグロの俵揚げ」も並んだ。徳永ゆうきはお礼に徳永英明の「レイニーブルー」を披露した。食堂の宮部さんが姉が経営する大洗お魚天国のスタッフを紹介してくれた。