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「アンデス高原」 のテレビ露出情報

エクアドル・グアヤキル港から来たコンテナは0.1℃単位の温度管理が可能なリーファーコンテナ。温度設定はマイナス18℃以下で中身は冷凍ブロッコリーだった。ブロッコリーは近年人気が高く、ここ30年で1人あたりの購入量はおよそ3倍に増え、国内で流通するブロッコリーの35%を外国産の冷凍ブロッコリーが占めている。また冷凍ブロッコリーは冷凍野菜の中で輸入量1位となっており、輸入元は1位のエクアドルと2位の中国でほとんどを占めている。エクアドルにはサッカーコート約1400面分のブロッコリー畑があり、国をあげて生産を拡大し、日本以外にアメリカやヨーロッパなど世界中に輸出されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月15日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス一流企業から早期退職さん
手島さんは36歳で突然早期退職、大手食品メーカーを脱サラして農家に転身した。埼玉・桶川市の実家は農家だが家業を手伝ったこともなく全くの未経験だった。選んだ野菜は競合が多いトマト。人気の一方で苦手な人も多い。苦手な人も食べられるトマトを作ればみんな元気になれると考えたという。当初は水分管理などが上手くいかず失敗続き。読み漁った専門書の一冊に「トマトは水を必要と[…続きを読む]

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