大丸東京店では約40種類の秋スイーツが勢揃い。栗を贅沢に使った期間限定のクリームサンド「栗のクリームサンド ～メープルの香り～」、さつまいもと紫芋の2種類を使った「お米のフィナンシェ さつまいも」などがある。多くの人が栗を求めて訪れているのが茨城県笠間市の道の駅 かさま。「道-1グランプリ」で2年連続グランプリに輝いたモンブランをはじめ、栗スイーツも人気。笠間市にあるかねこ農園には約500本の栗の木があり、1日100人ほどが栗ひろい体験に訪れる。冬に木の剪定をしているため実の数が少なくなり、一粒に十分な栄養がいきわたり大きな実になるという。1粒50gを超える栗もある。台東区にある和栗や 本店は開店前に2時間待ちの行列ができることもあるという人気店。人気商品の「栗と白玉」は、栗きんとんのあんの上に白玉を乗せ、その上に栗のそぼろと甘露煮を粒状にしたものを乗せたスイーツ。完全予約制で賞味期限は3時間とされる。スイーツなかのが監修する、来月阪神梅田本店で開催されるイベント「阪神モンブラン展」にも和栗やに出展をお願いしている。今のトレンドが調理法や食べ方を工夫した新感覚の秋スイーツ。通常はオーブンで焼いて仕上げるスイートポテトだが、OIMOでは紅あずまなどをペースト状にしたものを一度冷凍しそのまま解凍して食べられる「生スイートポテト」が1日1000個ほど売れる大人気。アンリ・シャルパンティエの「焼き栗モンブラン」はしょうゆを塗ってバーナーで炙った栗の風味を最大限に生かしたもの。ファミリーマートで今月発売されたのは、ココアの土を掘り進めるとスイートポテトが現れる遊び心あふれる商品。
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「アンリ・シャルパンティエ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月25日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋ミラノ・コルティナ五輪 とびっきり裏ネタSP
- スピードスケート女子ショートトラック1500mに出場した長森遥南選手はアンリ・シャルパンティエのパティシエール。さらに、ゴルフはプロ並みで最高スコアが68。小西美穂は「関西学院大学を卒業した。」等とコメントした。
- 2026年2月11日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X 経済のゲンバ
- 全国に94店舗を展開する洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」。バレンタイン限定のチョコレートを使った商品が並んでいるが原料となるカカオの仕入れ価格は3年前に比べ37％上昇している。店を運営するシュゼットの蟻田剛毅社長は危機感を募らせていた。シュゼットのシェフパティシエ・駒居崇宏さんはカカオショックを経験したことで調達先の多様化に乗り出した。駒居さんが見つけた[…続きを読む]
- 2026年1月15日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せSPORTS
- スケートショートトラックのミラノ・コルティナオリンピック代表・長森遥南選手23歳が「夢の舞台」「メダルも獲得したい」と意気込みを語った。ダークフォースとして臨んだ去年12月全日本選手権・女子1500m決勝の紹介。500m、1000m、1500m全種目制覇、18年ぶり3冠達成し五輪代表切符を獲得した。長森選手は実はパティシエ（アンリ・シャルパンティ所属）。
- 2026年1月14日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 紙とさまぁ〜ず（紙とさまぁ〜ず）
- 南沙良は大好きなゴジラに乗れるとしたら、背びれの一番高いところをリクエスト。ただ、ゴジラが放射熱線を吐き出す時、熱くて危険だと感じている。続いて、ホームパーティーに招かれた時、無難な手土産に南はアンリ・シャルパンティエの「Wチーズケーキ」を選ぶという。スタジオに用意され、さまぁ～ずの2人が試食した。
- 2025年9月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 茨城県笠間市にある道の駅かさまでは約150人の列が。お目当ては栗で、笠間市は栗の栽培面積・収穫量が全国1位で栗農家が600以上ある。道の駅にはこの時期約2万人が訪れるという。大丸東京店では秋限定のスイーツフェアが開催されている。斬新な調理法で作った新感覚スイーツが今年注目。表面にしょうゆを塗ってバーナーで炙った「焼き栗モンブラン」や生スイートポテト、熟成させ[…続きを読む]
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