アーリオ・オーリオのテレビ情報 | あんかけ酢豚 | きょうの料理(2024/03/29(金)12:20)

「アーリオ・オーリオ」のテレビ露出情報

「あんかけ酢豚」を作る。カット野菜をさっと炒め、ざるにあげる。豚こま切れ肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶしフライパンで焼く。合わせ調味料を作り、肉に色がついたらタレを入れて絡ませる。その後、先ほど炒めた野菜を投入し一緒に炒める。

2024年2月23日放送　9:15 - 10:00　NHK総合
タサン志麻の小さな台所わたしの食卓のつくり方（タサン志麻の小さな台所）: あんかけ酢豚を作る。カット野菜を炒める。豚小間切れ肉に塩・黒こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶし炒める。酢・トマトケチャップ・水・しょうゆ・砂糖・片栗粉で合わせ調味料を作り、肉に絡める。そのあとにカット野菜を入れる。カット野菜で同様にお好み焼きやアーリオ・オーリオも作れる。