卵から人間の手で育てた完全養殖のウナギを蒲焼きに加工し、あすからイオングループのECサイトなどで販売する。これは世界で初めてのことだという。値段はサイズによって変わるが、1尾5000円程度。そもそもウナギは卵→レプトセファルス→シラスウナギ→クロコ→成魚へと姿を変えながら成長する。この過程のなかで通常の養殖は天然のシラスウナギを捕まえそれを成魚まで育てる。シラスウナギの漁は船の上から光で川面を照らす光景から冬の風物詩として愛される地域もあるが、天然のシラスウナギ漁は年によっては厳しい不漁となりウナギが高騰することもある。しかし完全養殖は成魚から卵を産ませ人工的に孵化させるため、天然資源を守りつつ安定的なウナギの供給につながる技術だ。完全養殖自体は16年前には成功していたものの、10年前時点でシラスウナギ1尾を育てるコストは4万円と高額だったが、研究が進み1尾あたり1800円までおさえることに成功。その結果、明日から世界初の試験販売が可能となったのだ。今後は完全養殖ウナギの量産化を進め、値段を下げて販売できるようにしたいという。
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「イオングループ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月23日放送 5:40 - 6:00 日本テレビ
- 日テレアップDate！日テレアップDate！
- 24時間テレビ49 「愛は地球を救う」 わたしの家族の話～あなたは誰を想う？～の番組宣伝。先日行われた記者会見では総合司会とチャリティーパートナーがそれぞれ意気込みを語った。総合司会には初めて内村光良さんが務める。羽鳥慎一さんと水卜麻美アナ3人。そしてチャリティーパートナーには山崎育三郎さん、芳根京子さん、SixTONESが務める。チャリティーランナーには星[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- ちゃんみなさんとSixTONESの京本大我さんが今年のチャリTシャツのデザインを手掛けた名探偵コナンの作者・青山剛昌先生の仕事場に潜入。そこで見せてもらったのがチャリTシャツの原画・デザインの下書き。今年の24時間テレビのテーマは「わたしの家族の話～あなたは誰を想う？～」ということでデザインに込めた思いを聞くと青山先生は「コナンくんと家族じゃないけど家族って[…続きを読む]
- 2026年6月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- ローソンの新業態「Lミニマート」や九州発の「TRIAL GO」など小型スーパーが増える中、勢いを見せているのが「まいばすけっと」。3日に1店舗のペースで増えているという。店内に並ぶのはイオングループならではのお得な価格帯の商品。中にはまとめ買いでさらにお得になる商品もある。他のスーパーにはないような豊富な品揃えが魅力だという声も多い。5km圏内に36店舗ある[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県印西市
- 小林さんのご飯作りを拝見。リンゴなどをフードプロセッサーんかけ、豚バラ肉とともに火にかける。イオングループのルー、プロテインを投入して「小林家特製カレー」の完成。
- 2026年5月29日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）
- イオングループが完全養殖ウナギの試験販売をきょうから始める。卵から人間の手で育てた。完全養殖で育てたウナギ約500尾を、かば焼きに加工して販売。一般向けに販売するのは世界初。試食した日本テレビの山下莉紗は、身は肉厚で普通の養殖のウナギと違いはわからないなどとコメント。井澤咲乃は、これから迎える夏に向けて食べていきたいなどとコメント。
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