尾道市のお宅では、レモンイカ天をくだいて、サラダにのせる。なぜ広島県はイカ天大国になったのか。イカ天は尾道発祥だとのこと。江戸時代後期の北前船の時代だとのこと。尾道は瀬戸内海の交通の要衝として物資が大量に集まる場所だった。北海道でとれるスルメイカが尾道で大量に売買された。尾道で流通するスルメイカは乾物のみだった。のしいかが普及した。戦後にはのしいかを天ぷらにしたイカ天が誕生。鉄ぱん屋 弁兵衛 八丁堀店へやってきた。イカ天なしとイカ天ありを作り、実験。客の男性は、どちらに入っているかどうかすぐにわかった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「イカ天瀬戸内れもん味」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月28日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかうまうまダービー
- 今回のテーマは、最強の酒のつまみだ。前回の酒のつまみ1位は、花澤が紹介した三幸の「サーモン塩辛」だった。小杉は、ISETAN MITSUKOSHI THE FOODの「2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ」を紹介した。岩井は、王子サーモンの「キングサーモンスモークスライス」を紹介した。花澤は、竹徳かまぼこの「煮玉子しんじょう」を紹介した。中川は、まるか食[…続きを読む]
- 2023年12月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 2023年、おうちで食べた我が家のベストグルメ調査、杉浦太陽さん家族がハマった絶品だしも紹介。
- 2023年11月2日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！へぇ～そうだったのか！？県民熱愛グルメ
- 広島県民の熱愛グルメのイカ天を紹介する。スルメイカをのばし、揚げる。イカ天メーカーの8割が広島県にある。広島県民はイカ天が大好きだとのこと。焼きそばや焼きうどんに入れるとのこと。メーカーの4社が集中する尾道市。ゆめマート尾道で、イカ天売り場をチェックした。21種類が売られていた。本場広島でイカ天はハード・ソフトがWスタンダード。イカ天瀬戸内れもん味なども売ら[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.