今月も食料品は3000品目を超える値上げラッシュ（帝国データバンクによる）。それに加え、これからの季節恋しくなるおでんの主役、大根や卵の価格も上昇。さらに不漁により高騰中の秋の味覚、秋サケ。北海道の魚市場にある食堂では2700円だったイクラ丼をことしから3500円に値上げ。また、青森ではエサになるプランクトンが減ったためホタテの身が大きくならず、ことしは平成以降で最低並みの歴史的不漁になりそう。埼玉県のスーパーではパック寿司からホタテは消え、その代わりイカにすることで価格を据え置いていた。さらに早くも予約販売が始まっている来年のおせち料理も物価高騰のあおりを受け値上がり傾向に。また、値上げは行楽シーズンを迎える観光地でも。岐阜・白川郷では今月から村が運営する駐車場3カ所の料金を倍以上に値上げ。値上げの理由はオーバーツーリズム対策、交通誘導員の配置や観光案内所、冬の除雪作業などの経費を駐車料金で賄う考え。一方、世界的な抹茶ブームの影響で抹茶価格が高騰。にもかかわらず京都のお店舗では多くの人が抹茶を買い求めていてオープンから15分で完売。抹茶人気に乗じ中国企業から偽物も出てきた。
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「イカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜料理のお悩みを瞬間回答
- イカの皮を簡単にむく裏ワザ。お酢をかけて3分待つだけで、気持ちよくイカの皮をむくことができる。お酢の酸で皮のタンパク質が収縮し、身と皮にすき間ができるためむきやすくなる。
- 2026年6月18日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！メニュー多すぎ食堂～148品全部見る～
- お食事処永田ドライブインは創業65年で本格的な海鮮料理からボリュームたっぷり料理まであり自慢は驚異的なメニュー数。毎日変わる本日のオススメを含めると148品。圧倒的なメニュー数で満席。前回の放送で紹介できたメニューは4品だったので今回は全メニューを撮影できるか挑戦する。店主は分とく山新宿伊勢丹店で腕を磨き先代である父親の体調不良を機に永田ドライブインを継いだ[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 中泊町にある小泊漁港にやってきた。津軽海峡で行われるイカやエビやマグロ漁などの拠点となる港。めばる漁の名人と午前3時に待ち合わせ、この道31年のベテラン漁師・柏崎さんと漁に向かう。漁場に到着し仕掛けを投入。体長20cmほどのウスメバルがやっと釣れた。釣れためばるは地域ブランド「津軽海峡メバル」として全国の料亭などへ運ばれる。
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- 激安スーパーが首都圏で続々オープン。「輸入牛肉」が高騰して世界で争奪戦が起きている。サバが「高級魚」になっている。イカを中国が乱獲か。高級柑橘が中国へ流出か。
- 2026年6月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！浅草・蔵前で下町路線バスの旅
- 浅草新仲見世商店街で見つけたのは生珍味専門店「左馬」。店内には全国から取り寄せた20種類以上の絶品珍味がずらり。しかもほとんど試食可能。高松さんと野田さんにこのお店はオープン1年未満だと思うかクイズを出題。正解したら「ししゃもわさびサラダ」をゲット。高松さんは1年未満、野田さんは1年以上と予想。正解は1年以上だった。野田さんが「ししゃもわさびサラダ」を試食し[…続きを読む]
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