他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月18日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

今週からそごう横浜店で初夏の北海道物産展が開催されている。特に人気なのが、北海道産和牛4層ミルフィーユステーキ弁当。開店から2分で長蛇の列になった大人気の海鮮のお店の看板商品が、世壱屋特製4層ミルフィーユ。初夏の北海道物産展は、ゴールデンウィーク期間を含む来月7日まで開催されている。ゴールデンウィークは今年、平日を2回挟む飛び石連休。JTBの調査では、約8割[…続きを読む]

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2025年4月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

2位は2023年創業の「宝船」の「ウニいくらいなり」。油揚げに新鮮なウニやイクラを乗せた一品。日本食人気は世界中に広まり、オックスフォード英語辞典に「お好み焼き」などが掲載されるほどだという。

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2025年4月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

埼玉・坂戸市に去年6月オープンした「鮮汰」は魚屋と海鮮の店の二刀流。ボリューム満点の海鮮丼や焼き魚の定食などが人気。店主の河越絢也さんは建設会社の社長が本職だが、魚が好きすぎてこの店を始めたという。魚は大宮市場と豊洲市場から直送で仕入れている。店で売られている魚は好きな料理法で食べることもできる。河越さんは今後について「魚といったらここと地元の人に愛される店[…続きを読む]

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2025年4月5日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチ★セブン

本間鮮魚店・本間浩社長イチオシのアップデートグルメは「ホッケ」。ホッケは干物魚の代名詞で焼いて食べるのが王道だが、水産技術の進化等により刺身でも食べられるようになったという。田辺アナと坂巻さんは本間社長に教えてもらった「浜っ子」で「ホッケとイクラの生ちらし」をいただいた。2人は「美味しい」などと感想を述べた。ホッケには寄生虫がいるというが、浜っ子では2年前に[…続きを読む]

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2025年4月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県藤沢市

神奈川・藤沢市でご飯調査。各地の厳選された魚介が味わえる「江ノ島小屋」を訪れた。全国丼グランプリで7年連続金賞をとった「小屋のまかない丼」を紹介。切ったトビウオとサワラに生姜、長ねぎ、味噌を加えて混ぜ合わせる。ごはんにゴマ、万能ねぎ、きゅうり、大葉を刻んだものと焼き魚をほぐしたものをのせる。そこになめろうをのせてゴマだれをかける。わさび、イクラ、錦糸卵をトッ[…続きを読む]

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