世界各地でインフレが起きる中、トルコも例外ではない。慢性的なインフレが続いていて庶民の暮らしを苦しめている。古くから、遊牧民の文化を継承するトルコでは肉料理がより好まれてきたとされ1人当たりの肉類の消費量は年間50kg以上。トルコ政府は、広大な内陸を抱え畜産が盛んなことも人々が、より肉を好んで消費してきた理由だとしている。しかし、この数年続く記録的なインフレで肉類の値段は高騰を続けている。牛肉はこの2年で3倍以上に鶏肉も倍以上に高騰。さらに値上がりが続き庶民が口にすることが年々難しくなっている。こうした中で、今肉に変わるタンパク源として脚光を浴びているのが魚。今、トルコで注目を集めている魚料理のシェフ・ファルクさんのこだわりは魚本来のおいしさをそのまま消費者に届けること。客の反応も上々。さらに2人は料理の様子をSNSで発信する。ファルクさんら兄弟2人のフォロワーはインスタグラムだけで合わせて400万人以上。魚料理は家庭にも徐々に広がりを見せつつある。
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「イスタンブール（トルコ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！モクゲキ！
- トルコ・イスタンブールでボスポラス海峡の上に見える雲海。長野・山ノ内町では雲海と夕日を掛け合わせた絶景が目撃された。一般的に、雲海は早朝が狙い目とされているがこの場所では特殊な地形の影響で夕日に照らされる雲海を見ることができるという。冬には雪景色の中の雲海が見られるかもしれないという。
- 2024年11月1日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 秋篠宮ご夫妻が日本との外交関係樹立から100年の節目を迎えたトルコを公式訪問することが決まった。来月3日から6日間の日程。羽田空港を出発しアンカラに入り、現地時間4日にエルドアン大統領を表敬訪問する方向で調整が進められている。5日はイスタンブールで記念式典に臨み記念コンサートを鑑賞する。
- 2024年11月1日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- 秋篠宮ご夫妻が12月3日から6日間、トルコを公式訪問されることが正式に決まった。秋篠宮ご夫妻は12月3日、政府専用機で羽田空港を出発しトルコの首都アンカラに向かわれる。4日にはトルコ・エルドアン大統領への初めての表敬やアンカラ大学への訪問が調整されている。5日はイスタンブールに移動し、日本とトルコが外交関係を樹立してから100周年を記念する式典に出席されるほ[…続きを読む]
- 2024年10月26日放送 5:30 - 6:00 フジテレビ
- 週刊フジテレビ批評テレビウィークリー
- 今月22日にトルコ・イスタンブールにて開催したABU（アジア太平洋放送連合）賞にてフジテレビのスポーツドキュメンタリー番組「元日の大震災 日本航空石川野球部 ～つながる絆、恩返しの甲子園～」が審査員特別賞を受賞した。「元日の大震災 日本航空石川野球部 ～つながる絆、恩返しの甲子園～」では被災地の思いを背負った球児たちの3カ月に迫っている。
- 2024年10月24日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- フジテレビのスポーツドキュメンタリー番組が、アジア太平洋地域最大級の番組コンクール・ABU（アジア太平洋放送連合）賞で審査員特別賞を受賞した。番組は能登半島地震で被災した日本航空高校石川の硬式野球部に密着。夢の舞台・甲子園に被災地への思いを背負って立つ球児たちの3ヵ月に迫っている。
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