世界各地でインフレが起きる中、トルコも例外ではない。慢性的なインフレが続いていて庶民の暮らしを苦しめている。古くから、遊牧民の文化を継承するトルコでは肉料理がより好まれてきたとされ1人当たりの肉類の消費量は年間50kg以上。トルコ政府は、広大な内陸を抱え畜産が盛んなことも人々が、より肉を好んで消費してきた理由だとしている。しかし、この数年続く記録的なインフレで肉類の値段は高騰を続けている。牛肉はこの2年で3倍以上に鶏肉も倍以上に高騰。さらに値上がりが続き庶民が口にすることが年々難しくなっている。こうした中で、今肉に変わるタンパク源として脚光を浴びているのが魚。今、トルコで注目を集めている魚料理のシェフ・ファルクさんのこだわりは魚本来のおいしさをそのまま消費者に届けること。客の反応も上々。さらに2人は料理の様子をSNSで発信する。ファルクさんら兄弟2人のフォロワーはインスタグラムだけで合わせて400万人以上。魚料理は家庭にも徐々に広がりを見せつつある。
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「イスタンブール（トルコ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月29日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！一生に一度は行ってみたい！海外の世界遺産ランキングBEST15
- 出題は「海外のすごい世界遺産ランキング」の第17位がある都市。ヒントはそこから帰ってきた日本人へのインタビュー映像。正解はイスタンブール（トルコ）。旧市街地の歴史地域が世界遺産登録。東ローマ帝国時代のアヤソフィア、オスマン帝国時代のトプカプ宮殿などがある。
- 2025年9月22日放送 2:20 - 2:50 フジテレビ
- おかべろ（おかべろ）
- 10～30代までの平さんの写真を紹介しスタジオでは「変わっていない」などの声が上がった。平さんは「昔は私が夫に『年齢じゃないよ』と言っていたのに今では逆転してしまった」などと話した。また寛平さんはアースマラソンで本来走れないトルコのボスポラス海峡を走ったというが、平さんはトルコにいた際にほとんど家にいて知らなかったという。
- 2025年9月18日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- トルコを訪問中の彬子さまは、おととい夜イスタンブールで三笠宮家親子三代をつないでくれたトルコとのご縁と題して講演を行った。父・寛仁さま愛用のトルコ国旗の赤いTシャツを棺に納めたと明かされた。彬子さまのトルコ訪問は今夏で8度目、21日まで滞在される。
- 2025年9月17日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 彬子さまはイスタンブールで講演し、ご家族の思い出を涙ながらに語られた。寛仁さま愛用のトルコ国旗の赤いTシャツを棺に納めたと明かされた。彬子さまはトルコに21日まで滞在されるとのこと。
- 2025年9月17日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 昨夜、彬子さまはトルコ・イスタンブールで講演された。親子三代にわたるトルコとの交流をテーマにした講演で、彬子さまは父・寛仁さまとの思い出を涙ながらに語られた。彬子さまのトルコ訪問は今回で8回目で21日まで滞在される。
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