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「イセエビ」 のテレビ露出情報

涌魚の飯島渉さんも協力し城島らは巨大イセエビの料理を開始した。イセエビは氷水で締めることでエビ特有の弾力が出る。まずは「赤い将軍のお造り」を味わった。脚はしゃぶしゃぶにして味わった。桝太一は「ヤバい。刺し身超えたかも」などと話した。メインはイセエビの天丼。天ぷらの衣づくりのポイントは水、卵、小麦粉を全部冷やすこと。エビ味噌はお味噌汁に。伊勢海老天丼を食べ城島茂は「おいしい」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月5日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人(エンディング)
江戸時代の習わし順でめぐる伊勢神宮ツアーの案内。詳細・予約は「教えてツアー」で検索。「江戸時代の習わしで巡る伊勢神宮 外宮・内宮両宮参り 2日間」「船でしか行けない離島の宿に連泊 伊勢神宮と絶景の伊勢志摩3日間」もオススメ。

2025年12月31日放送 1:50 - 2:50 テレビ朝日
陣内智則のニッポンの酒(陣内智則のニッポンの酒 2025)
ロバート馬場がつくったオリジナルおつまみが登場。熊本県の日奈久ちくわと南関あげ入りのジューシーちくわ、信州ジビエを使ったジビエ海苔餃子など、ここまで紹介したお酒にあうおつまみを味わった。

2025年12月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
年間300万人の観光客を呼び込み人々を魅了してきた和歌山のパンダだが、今年6月に中国に返還され30年ぶりにパンダ不在になり、白浜の街では不安の声が聞かれるようになった。夏は海水浴場で人気の白浜町がパンダ返還後初の閑散期・正念場を迎えている。パンダが中国に返還され半年近くたった和歌山県のアドベンチャーワールドは120種類1600頭と多くの動物を飼育している。1[…続きを読む]

2025年12月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
タカノハダイは尾ひれに白い水玉模様や体に斜めに入った黒い帯模様が特徴で刺し身や塩焼きなどで食べるがマイナーである。小田原市水産市場にはアカヤガラやミノカサゴなど多くのマイナー魚が流通している。長井漁港では仲買人がマイナー魚を買取下処理をしてうまい食材に変貌させている。ノドグロやキンメダイはかつて認知度が低く未利用魚として扱われていた。しかし、下処理の仕方など[…続きを読む]

2025年12月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
高級「イセエビ」が豊漁!宮城でブームなぜ東北で。

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