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「イセエビ」 のテレビ露出情報

北海道や東北地方で不漁が続いていたサンマが豊漁。そして宮城や福島ではイセエビの漁獲量が急増している。北海道根室市の花咲港でサンマが次々とトラックに積まれていた。サンマの水揚げ量15年連続ナンバー1の根室は今年、初水揚げが173トンと前年比2.6倍となっている。仙台水産・本郷部長は「今年入ったサンマは約10年ぶりに入った大きなサンマ」、魚信・浅野代表は「食べ応えが違う」などと述べた。岩手でも今シーズン初のサンマの水揚げが行われた。大船渡港の初日の水揚げは約30トン。去年よりも1割程度安い1kgあたり830円~1250円で取引された。水産庁の予測では今年は去年よりも大きいサイズになる見込み。斎藤水産統括責任者・斎藤さんは「今年は本当にサンマはいい」などと述べた。
北海道や東北の海で秋の味覚が豊漁になる中、異変も。福島・いわき市にある漁港ではたくさんのイセエビが水揚げされていた。福島県では近年、イセエビの漁獲量が急増し、去年は14.3トン(福島県水産海洋研究センター)。きのうは90匹以上が競りに並んだ。いわき市漁業協同組合・長谷川さんは「元々やっていた漁から刺し網漁に変えた人もいる」などと述べた。いわき市にある福助水産では焼きと刺身が味わえる。イセエビの刺し身は300gで4000円。埼玉県からきた家族は800gを8000円で購入。海鮮料理の専門店「さかなや食堂 ウロコジュウ」では、いわき産のイセエビを丸ごと1匹つかった天丼が4600円。イセエビフルコース(1万5000円)も人気。
イセエビといえば伊勢志摩の名物だったが、近年、三重県ではイセエビが激減。イセエビの漁獲量(水産庁)は2023年には148トンに減少。千葉県に漁獲量1位の座を明け渡してしまった。潜水調査をした鈴木さんは「生態系が変わって魚の種類もだいぶ変わっちゃうと思う」などと指摘した。三重県では海水温が上昇したことでウニの仲間ガンガゼが大量発生。イセエビ減少の要因は、ガンガゼが海藻類を食べ尽くし海藻がなくなる“磯焼け”状態が影響しているという。イセエビの北限は茨城県沖とされていたが、生息域が現在北に移動している。
福島県で大漁となっているイセエビ。宮城県の南三陸町の港でもイセエビが豊漁となっていた。志津川魚市場ではイセエビの水揚げ量は今年先月末まで約916kgと去年の5倍以上となっている。イセエビの定着に期待を寄せている。県漁協志津川支所・高橋課長は「これから資源が増えて町の特産になれば良い」などとコメントした。南三陸町の商店街では去年からイセエビを扱うようになりお造りは2000円~4000円で販売している。南三陸町自然環境活用センター・及川主任は「いままでは冬になると死滅し、いなくなっていた」などと指摘、海水温の上昇で生息しやすい環境になったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月18日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
今日の主役は須崎勘八。須崎のサカナ本舗・草やでは須崎勘八を使った料理を提供。
須崎勘八の養殖に使用するのは国産の生エサ。須崎勘八は虫がつきやすく真水につけるときれいに落ちる。真水につけるのは月2回。須崎勘八が真水の中で生きられるのは数分。須崎勘八は活魚で関東や近畿地方などへ出荷される。
須崎大漁堂では須崎勘八を使った料理を提供。

2026年4月17日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.ザ!鉄腕!DASH!!コラボ
神奈川県の城ヶ島へ。問題:「赤い将軍」とは一体何?。ヒント:おせちに入る縁起がいい食材。正解:イセエビ。殻に沿って身を剥がし、衣をつけ180℃の油で揚げる。カラッと揚げたら丼ぶりへ。仕上げにタレをかけたら完成。「海老のうまみが爆発」等とコメント。

2026年3月21日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレキントレ 名場面クイズ!
クイズ「高橋が炊飯器の旅で最初にしたお手伝いは?」の正解は「針に糸を通す」だった。

2026年3月15日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラ(オープニング)
兼近は体調不良により、満島1人で進行。兼近はナレーションで参加。今日は千葉県いすみ市を旅。住みたい田舎ベストランキングで首都圏エリア第1位にも選ばれた。田園都市で肥沃な土壌で作られるブランド米「いすみ米」は、千葉県の3大銘柄の1つに数えられる。イセエビやタコなどが穫れる全国有数の漁場もありまさに食材の宝庫。古沢公園でゲストの池内博之と合流。満島は、池内さんが[…続きを読む]

2026年3月8日放送 3:25 - 4:10 NHK総合
空の島旅(空の島旅)
長崎県高島の映像が流れた。温暖で豊かな漁場に恵まれた島。昔から島民の多くが漁業に携わっている。島には「四階建て」と呼ばれる遺跡があり、戦時中、周辺海域の監視や防衛を担う指揮所として利用されていた。

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