他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月26日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH海岸

涌魚の飯島渉さんも協力し城島らは巨大イセエビの料理を開始した。イセエビは氷水で締めることでエビ特有の弾力が出る。まずは「赤い将軍のお造り」を味わった。脚はしゃぶしゃぶにして味わった。桝太一は「ヤバい。刺し身超えたかも」などと話した。メインはイセエビの天丼。天ぷらの衣づくりのポイントは水、卵、小麦粉を全部冷やすこと。エビ味噌はお味噌汁に。伊勢海老天丼を食べ城島[…続きを読む]

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2025年10月19日放送　17:30 - 17:58　NHK総合

ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜（ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜）

ザキヤマがやって来たのは千葉・いすみ市。千葉県はイセエビの水揚げ高が全国トップクラス。親子でイセエビ漁をしている小林家のバーベキューにお邪魔した。傷んで市場に出さないイセエビは特別な日のご馳走として家庭で食べているという。イセエビを半分に切って焼くだけ。調味料はあえて使わないのがイチオシの食べ方とのこと。子どもたちにはマヨネーズと黒こしょうで食べるのが人気。[…続きを読む]

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2025年10月17日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．秋のグランピング

釣りたてのお魚でBBQ。黄金アジとカイズを塩焼きに。さらにアワビやイセエビ、千葉県産のブランドポークなども一緒に。黄金アジの塩焼きに「脂が濃厚なのにしつこくない」とコメント。黄金アジの刺し身は「歯ごたえある」とコメント。さらに釣り対決で勝った齋藤には房総の名物びわを使った「びわゼリーサイダー」を。「さわやか。味が優勝すぎ」とコメント。

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2025年9月2日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

北海道や東北地方で不漁が続いていたサンマが豊漁。そして宮城や福島ではイセエビの漁獲量が急増している。北海道根室市の花咲港でサンマが次々とトラックに積まれていた。サンマの水揚げ量15年連続ナンバー1の根室は今年、初水揚げが173トンと前年比2.6倍となっている。仙台水産・本郷部長は「今年入ったサンマは約10年ぶりに入った大きなサンマ」、魚信・浅野代表は「食べ応[…続きを読む]

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2025年8月12日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

日本の大事な水産資源が狙われている。中国のSNSに投稿された動画の字幕には「沖縄のイセエビをつかまえた」。ベトナム人があげた動画にもイセエビを密漁する様子が映っていた。8月から千葉県で解禁されたイセエビ漁。密漁は漁業関係者にとって死活問題。密漁者を取り締まるため、隠密行動を取るのが海上保安庁の保安官たち。密漁者検挙までの一部始終を追跡した。千葉県銚子市、銚子[…続きを読む]

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