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「イタドリ」 のテレビ露出情報

四国の吉野川上流域にある高知県大豊町で、豊かな恵みとともに暮らす人たちを訪ねた。まず訪ねたのは、標高500メートルにある八畝地区。笹岡昭一さんは先祖から受け継いだ棚田で50年以上、米を作っている。田んぼの中には祠があり、毎年2回春と秋に豊作を願ってお祭りをするという。徳島県との県境に位置する岩原地区で山の管理をしている下村芳章さんが、山菜のワラビやイタドリを紹介。昔から伝わる、山菜を使った料理がスタミナ漬け。地元の道の駅などで購入できるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月11日放送 22:00 - 23:24 TBS
情報7daysニュースキャスター(特集)
雑草の研究歴42年の鯉淵学園教授(東京農工大学名誉教授)・藤井義晴さんに話を聞く。雑草は野草ではない。人間が望まないところに生えてくる草が雑草。山野草や高山植物は雑草ではない。誰もがよく見かける雑草には驚くような能力を持ったものも多い。ドクダミ茶でもおなじみのドクダミはロマンチックな雑草。クズは1日で30cm近く伸びるという驚異的な成長力を誇る。日本の在来種[…続きを読む]

2023年11月26日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
ダーウィンが来た!生きもの新伝説街の雑草 ど根性植物
雑草はアスファルトを突き破るかを実験した。イタドリはアスファルトを突き破り芽が出た。
カラスムギは乾燥するとねじれ、湿気を帯びるとねじれが解ける。ツメクサの仲間は実が開いて中のタネが見えていた。風に吹かれたり雨が降っていたりしたら流れていくという。

2023年10月15日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
ナスD大冒険TV(ナスD大冒険TV)
道中奥ドルポの案内人が薬草を食べ始めた。ナスDが試食し、食感はセロリでレモンの味だったという。ショウマンゴという植物で、茎の部分が食べられる。地元では、高血圧にいいとされている。高い所にしかないため、何年か前にはお土産として持って帰っていたという。小峠は、田舎いるときにそこら辺に生えてた茎を食べていたというのをVTRを見て思い出したという。

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