従業員イチ押し商品第7位は「ピザBENTO(サイド付き)マヨじゃが」。職人のジャッジの結果、合格4、不合格3で合格となった。有光氏は「この値段とクオリティなら問題ない。これからの伸びしろも大きい。」などと評価。不合格を挙げた井上氏は「味は美味しいが、生地が火を通せてない。生地を薄く伸ばすか、一度焼成してから具材を乗せるべき。」などと指摘した。
住所: 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス タワー棟39階
URL: http://daboccianotokyo.com/
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