三宮から車で約20分の長田区へ。今年3月にオープンした「BAKERY K-PORT」を訪れる。台湾出身のオーナーシェフ・ウーコチさんとオーナー・ファンシャンミンさんが神戸で世界のパンを広めようと始めたパン屋。ウーさんはフランス、イタリア、ドイツなど約20か国を巡り修業。この店以外にも台湾に2店舗、上海に2店舗を構える。約40種類9ヶ国のパンを揃えている。北海道産バター、兵庫県産小麦粉を使用。2～5℃で約15時間発酵させ、生地が熟成しより風味が豊かになるという。「ルオソンパン」は台湾・高雄のご当地パンで、焼き上がりに台湾産のはちみつをかけており、北海道産バターを乗せて焼いている。「キットカットクロワッサン」はウエハースとカスタードクリームが入っている。人気No.1の「台湾ばくだんパン」は台湾ではポピュラーで、シュガーバターを生地全体に広げて包んでおり、メロンパンを参考に外側をカリカリの生地にアレンジしている。メロンパンの生地は生のアーモンドを細かく砕いて粉末状にしたもので、香ばしい風味やコクが加わる。
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「イタリア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ注目ニュース
- 佐々木音憧がスケートボードの世界選手権から凱旋帰国。佐々木音憧はスケートボード・ストリート世界選手権・決勝で史上最年少で初優勝。日本人3人目の世界王者に輝いた。佐々木音憧は「優勝することができてよかったです」とコメント。名前の由来について「父がダンスをやっていてそこから来たのはあります」などと答えた。「次のロス五輪は絶対に行きたい」とのこと。
- 2024年9月17日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- イタリアの金融大手ウニクレディトはドイツのコメルツ銀の買収を計画していることを受け、ドイツ銀行が買収を困難にする方法を模索しているとブルームバーグ通信が報じた。ドイツ政府が保有するコメルツ銀の株式約12％の一部もしくは全てを取得することなどを検討。ウニクレディトがコメルツ銀を買収した場合、ドイツ国内で最大手になる可能性がある。
- 2024年9月16日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビSPORTS
- フィギュアスケート世界選手権3連覇中の坂本花織が金髪にイメチェンし、今季初戦に臨んだ。初披露のプログラム「シカゴ」の世界観を表現し最後まで観客を魅了。
- 2024年9月15日放送 21:00 - 22:00 テレビ朝日
- サンデーステーション（スポーツニュース）
- MLBのスーパープレー。ブルワーズのライトS・フレリックとレッドソックスのサードR・ディバースのスーパーキャッチ。
パリ五輪銀メダリスト・玉井陸斗が国民スポーツ大会の少年男子高飛び込みに出場、5本目で満点の演技を披露し優勝を飾った。
ローマで行われたワールドスケートゲームズのストリート。17歳、佐々木音憧が大技、キャバレリアルフェイキーノーズグラインドで[…続きを読む] - 2024年9月15日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース奇跡の瞬間！世界スクープ動画大賞
- ロバにちょっかいを出す男性を追いかけるロバの映像。
土手から川に入ろうとして失敗するラフティングボートの映像。
エレベーターの反対側の扉が開いていることに気づかない男性の映像。
ビリヤードで跳ね返った玉が顔面を直撃する映像。
溶接した幅が狭く頭が抜けなくなる男性の映像。
シェフが華麗な技を披露するも興味がない腹ペコほろ酔いの男性の映像。
壁に飛び[…続きを読む]
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