帝国データバンクの調査によると今シーズンのクリスマスケーキの価格は平均で4740円となり1年前に比べ3.9%上昇した。原材料ではいちごが10~30%値上がりしたほか、チョコも35%、卵も20%上昇するなどしている。来年のおせち料理の平均価格は2万9098円となり前年比で3.8%上昇した。調査対象110社のうち22社で値上げ幅が1000円台となった一方、16社では3000円を超えていて帝国データバンクは節約志向に対応した商品と高級商品との二極化が進んでいるとしている。
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