ひろや食堂のとん汁定食は具だくさん。すごいコクがあってクリーミーとのこと。6種類の野菜と豚バラ肉を使っている。1食ずつ炒めて作り、野菜のシャキシャキ感を残す。ベースは鶏ガラと煮干しでとった中華スープ。白味噌をつかっている。とん汁定食は780円。うどんなどの麺は自分で作っている。コシを出すため、毎日水分の比率を変えている。チャーシューメンは850円。昼過ぎにはお父さんは鯉のいる池に移動していた。自分で作った池とのこと。太鼓も趣味とのこと。イチジクも植えていて、イチジクジャムは常連客へのプレゼントという。焼肉ラーメンはピリ辛で焼肉のうま味も出ている。うまさの秘密は肉味噌。クセになる理由は企業秘密。焼肉ラーメンは850円。
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「イチジク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川島町）
- 埼玉県川島町には日本最長級のバラのトンネル「バラの小径」がある。特産品はいちじく。ご飯調査を行うのは金子貴俊。
- 2026年4月15日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー（世界の何だコレ！？ミステリー）
- コカドは光るコウモリを撮影した中川さんに洞窟を案内してもらった。森の中にはギランイヌビワが生えていた。自分の体を支えるため板状に発達した根っこからは、さらに細い根が伸びている。先端から酸性の物質を出して岩を溶かし、洞窟内から水分を吸収している。後ろ脚が特別に発達したキノボリトカゲも見つけた。敵に見つかっても尻尾を切らず、スピードで逃げる。腕立て伏せをするよう[…続きを読む]
- 2026年3月22日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家岡山県のポツンと一軒家
- 岡山県のポツンと一軒家を訪ね、主の良次さん夫婦に話を聞いた。5年前に米農家を廃業し、今は棚田を畑に転用している。葡萄や黄桃、びわなど色んな種類を少しずつ作り、直売会で販売している。母屋の裏にある2階建ての作業場兼倉庫で梱包している。野菜はすべて自家栽培で賄っている。
- 2026年3月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- 「レストラン シュラファ」ではシェフシャウエンの食材を使った名物料理が食べられる。水上さんは伝統料理の「タジン」や、モロッコでよくとれる松茸を使った「松茸ご飯」などを食べて「美味しい」などとコメントした。
- 2026年3月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 東京・池袋にはガチ中華の激戦区。日本人向けにアレンジされていない中国本場のそのままの味を出すガチ中華の店が密集している。雑居ビルの裏路地にもあり、30席が満席。盛興順鉄鍋炖 池袋店は、店員が全員中国出身で、ランチ食べ放題は1180円。東北地方の料理はシンプルで豪快な料理が多く皮付き豚バラ肉をスパイスで煮た豚の角煮など常時25種類以上ある。食材や香辛料などを中[…続きを読む]
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