佐賀県伊万里市ではある危険生物の被害を受けている。牛が突かれ出血することもあるという危険生物はイノシシ。大きいものでは体調140センチ、体重は100キロにもなるイノシシ。伊万里市は佐賀牛の産地で牛が怪我をすることは畜産農家にとって死活問題。件のイノシシは100キロ超え、巨大な牙を持つ雄だという。今回立ち上がったのは山口県に住むハンターである中谷慎太朗さん。中谷さんは年間100頭以上のイノシシを捕らえている。今回中谷さんは単独猟を選択、自分ひとりで山に入るという。一緒に入る猟犬とのコンビネーション・地形の把握と追跡技術などが鍵となる。相棒となる最も信頼を置いている猟犬のカイくんを連れ、風向きなどを考え南から山に入る中谷さん。カイくんはイノシシの匂いを追跡、中谷さんはすぐさまイノシシが土を掘り起こした跡を発見。またカイくんがイノシシの匂いを捕らえたと見られる。数分後、カイくんはイノシシ発見したという合図を送る。イノシシは藪の中におり、カイくんはおびき出そうとする。次の瞬間、藪から出てきたイノシシを猟銃で打つ中谷さん。ターゲットのイノシシではなかったが、見事な連携を見せた。
捜索2日目、中谷さんは前日と違う猟犬のアルくんと山に入る。山に入りまもなく歩くんがイノシシを発見。アルくんは中谷さんの姿を確認すると、イノシシの場所を示す。イノシシまでの距離は5メートル、一瞬見えたイノシシはかなり巨大、果たしてターゲットのイノシシなのか。ところがここでアルくんが悲鳴のような声をあげる。中谷さんは眼の前を走る巨大な影に発砲、しかしイノシシは藪の奥に逃走してしまった。中谷さんの目測では、今回遭遇したイノシシは100キロはあったという。ただ幸いなことにアルくんに怪我はなかった。中谷さんはここから追跡を続ける。すると再びアルくんがイノシシを発見。慎重に間合いを詰め、眼の前に現れたイノシシに発泡する中谷さん、しかしこのイノシシはメス。イノシシは大きな個体ほど日当たりの良い山頂に寝床を持つ習性があり、中谷さんはこの上にターゲットのイノシシがいる可能性はあると話す。3日目、中谷さんは大きな個体のいるであろう山頂を目指す。猟犬はイノシシを発見。イノシシは中谷さんに突進してくる。中谷さんはイノシシに発砲するも、これはメスでターゲットではない。中谷さんたちは山を降りる準備をしていたが、ここで猟犬がイノシシを発見する。イノシシは猟犬と睨み合っており、中谷さんはすぐさま発砲。ターゴットではなかったが、90キロ超えのメスイノシシだった。住民を守るための戦いはこれからも続く。