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「イノシシ」 のテレビ露出情報

きのうは屋台文化を描いた浮世絵から世界に誇る和食のルーツを紐解いた。太田記念美術館では現在、企画展「江戸メシ」を開催中。浮世絵では、参勤交代などで街道が整備され、全国各地の名産が描かれるように。江戸時代の人にとって浮世絵は様々な役割を果たしていたという。品川を舞台にした浮世絵では女性が海苔を手にしていた。江戸時代の品川は海苔の産地として知られており、炙ることによって香ばしさが出て美味しくなりそのような食べ方をしていたのが分かる。浮世絵にはご当地グルメも描かれている。東海道はグルメ街道でもあり、丸子宿ではとろろ汁が描かれた。ご当地グルメは浮世絵を通して全国に知れ渡るようになった。江戸時代は肉食はタブーだったため、イノシシなどの肉を出す店は「山くじら」などと表記していたのが浮世絵から分かる。
隅田川上で花火大会が行われた様子の浮世絵を紹介。船の上ではイカらしきものが焼かれ、野菜や果物などもびっしり積まれていた。先頭では何かを渡しており、屋形船に食事を届けるためのデリバリーが行われていた模様。プライベートを覗いてみているような浮世絵もある。浮世絵を通して暮らしの情報を感じ取っていたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月15日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!(サスティな!)
FANTASTICSの佐藤大樹と澤本夏輝がサスティ鍋を調査。代々木駅から徒歩5分にある薬膳火鍋の専門店「古民家火鍋 ひなべねこ」を紹介する。薬膳火鍋は30種類の生薬やスパイスが入っていて、約20種類の旬野菜をたっぷり食べられる。ここでは肉を使った通常の鍋とヴィーガン火鍋を選択可能。ヴィーガンの鍋は野菜の端材などを使用し昆布だしを加えて作る。試食した2人は「辛[…続きを読む]

2024年8月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県美里町)
施設のお昼ご飯を見せてもらった。ジャンボピーマン、イノシシ肉、ネギなどを炒めて「イノシシ肉入りチャーハン」を作った。

2024年6月30日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
茂出木一真さん・絢子さん夫婦は腕相撲夫婦なのだという。一真さんは全日本体重別腕相撲選手権大会で優勝し、絢子さんも一真さんに影響されて一昨年から腕相撲を始めると、競技開始からわずか2ヶ月で女子無差別級左で優勝している。一真さんがボディービルに熱を注ぐ中、絢子さんもジムに足を運ぶと一目惚れしたのだと言い、一真さんはベンチプレスの重さを220kgほどまで重くして行[…続きを読む]

2024年6月14日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
品川区立第一日野小学校では去年4月から給食の無償化を実現。今どきの給食事情を取材。この日のメニューはひよこ豆入りのカレーライス、副菜にたまごスープとゼリーがついて1食あたりの費用は253円。この日はクラスの児童半数以上がおかわり。給食をめぐって政府広報が発信した投稿が物議をかもしている。「あなたの思い出の給食はどれ?」という内容。明治から令和までの給食を写真[…続きを読む]

2024年6月12日放送 19:54 - 21:00 日本テレビ
1億人の大質問!?笑ってコラえて!日本列島ダーツの旅
岡山県鏡野町で出会った金田明さん(75歳)が手品を披露してくれた。車を走らせていると鯉のぼりを揚げている人たちがいたので、足立ディレクターが手伝った。鏡野町のエジソンと呼ばれる人物がいるというので会いに行くと、色々な発明品を見せてくれた。この地域の渓流釣りの解禁日は3月1日。町ではその前に釣り人のためにアマゴを放流する。漁協の職員がアマゴを放流する場面に出く[…続きを読む]

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