出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。スレンデル・レガさんは「ベジマライビリヤニ」を作った。しょうがやにんにく、さまざまなスパイスで味付けし、かぼちゃやカリフラワー、いんげんなど食べ応えたっぷりの野菜ビリヤニ。パラパラとした食感のバスマティライスにはカレーにも使われるカルダモンやクローブなどのスパイシーな風味を染み込ませた。レガさんが日本で大好きになった厚揚げや湯葉を使い、日本とインドをヒュージョンさせた一品。樋口南さんは「ほっこり優しい冬の味わい 甘鯛だし炊き込みごはん」を作った。甘鯛を贅沢にのせ、上品さを感じさせる一杯。見た目の華やかさにもこだわった。香ばしい香りとパリッとした食感の甘鯛。そして、昆布締めして出汁が染み込んだ甘鯛。2つの味わいを楽しめる。甘鯛のアラと昆布をベースに作った出汁が口いっぱいに。森本嶺生さんは「イラン薫る魂の創作炊き込みごはん」を作った。ふんわり立ち上がるシナモンの香りに、バターのコクとしょうゆの風味。イラン料理・ポロをアレンジした炊き込みご飯。サフランの華やかな甘味で始まり、一味唐辛子のピリッとした後味が程よく広がる。ライムの酸味が加わることでピリ辛を爽やかに包み込み、さらに華やぐ。
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「イラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道INTERNATIONAL NEWS REPORT
- 今年8月に発足した「メッカ防衛協定」の3か国の政府高官が26日、イランでペゼシュキアン大統領らと会談し地域の安全保障などについて対話を続けることで一致した。
- 2026年10月27日放送 15:49 - 17:50 TBS
- Nスタ（ニュース）
- イスラエルで総選挙の投票始まる。イスラエルから中継。ネタニヤフ首相への国民の審判が注目されている。ネタニヤフ首相はイスラム組織ハマスによる奇襲攻撃を防げず、イスラエルの市民ら1200人が犠牲になった。戦火はガザだけでなくレバノン、イランにも拡大。ネタニヤフ首相は一連の軍事作戦の成果を強調し政権の続投を訴えているが、野党陣営は奇襲攻撃を防げなかったネタニヤフ氏[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！4時トピ
- 激戦州の一つ中西部ミシガン州の上院選ではトランプ氏が全面支援する共和党のロジャース氏と民主党左派のエルサイード氏が激突。支持率の差は2ポイント未満と接戦。ロジャース氏は物価高につながるイランとの戦闘などをめぐりトランプ氏と距離を置いていて応援が必ずしも追い風となるとはならない難しさも浮き彫りになっている。最新の情勢分析では与党・共和党が上下両院で多数派を維持[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 中東のイスラエルで総選挙の投票が行われる。パレスチナ自治区ガザ地区やイランへの攻撃を主導したネタニヤフ首相が続投できるかが最大の焦点だが、苦戦が伝えられている。イスラエルの総選挙は日本時間きょう午後2時から投票が始まる。地元メディアの最新の調査では、ネタニヤフ首相が率いる右派の与党「リクード」が大幅に議席を減らす見通しで、首相の続投を支持する極右政党などをあ[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 11:30 - 11:47 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- アメリカの中間選挙は投開票まで1週間。物価高などを背景にトランプ政権への逆風が強まる中、激戦州では1議席をめぐる攻防が激しさを増している。ミシガン州は共和党が上院で多数派を維持できるか、その行方を左右する激戦州。トランプ大統領に加え、オバマ元大統領も応援に入り、両党が総力戦を展開している。中西部ミシガン州の上院選は、トランプ氏が全面支援する共和党のロジャース[…続きを読む]
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