料理人・太田哲雄が調理した、アマゾンの伝統肉料理”インチカピ”を設楽統と小池栄子が食べた。
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「インチカピ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月16日放送 20:55 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー料理人・太田哲雄 ペルー
- 料理人・太田哲雄が、ペルーのユリマグアス市場を訪れた。ユリマグアス市場は、様々な食材が販売されている。チチャモラーダは、ペルーの国民的ジュース。太田がユリマグアス市場を散策し、キャッサバ揚げなどを試食した。
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