インド宮廷料理 Mashalのテレビ情報 | 第50話「シンガロング」 | スパイストラベラー(2026/04/06(月)01:55)

「インド宮廷料理 Mashal」のテレビ露出情報

桜井らはインド宮廷料理 Mashalに訪れた。シェフのモハメド・フセインを紹介。モハメドが「タンドリーチキン」「マトンダムビルヤーニー」を調理する様子をVTRで伝え、桜井らが堪能した。

住所：東京都大田区大森北1-10-14 LUZ大森
URL： https://mashal.jp/

2026年6月21日放送　18:30 - 19:00　TBS
ベスコングルメ（ベスコングルメ）: カレー通の黒沢が全国のカレー名店4軒を紹介。町田にある「リッチなカレーの店アサノ」の「リッチなカツカレー」、高幡不動にある「インド食堂アンジュナ」の「キーマカレー」、札幌にある「スープカリーイエロー」の「チキン野菜カリー」、高松にある「手打ちうどん鶴丸」の「カレーうどん」を紹介した。1時間31分かけて「インド宮廷料理マシャール」に到着した。
2025年12月4日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: 今年の一皿はお米グルメ。選定理由には様々あるが、番組では米粉・酒・長粒米など活用法が広がり、様々な米の楽しみ方の提案が加速したということに注目。長粒米といえばビリヤニ。そこでインド宮廷料理店 Mashalを取材。タンドリーチキンやカレーなどが味わえる店。壺ビリヤニとはどんな料理なのか。カルダモンやレモンで炊き上げたバスマティライスとマトンを炒め合わせビリヤ[…続きを読む]