風邪やインフルエンザに負けない自宅で簡単にできる健康習慣をチェック。医者が家で作る風邪予防や冬太り対策にもなるスープを紹介。免疫力がアップする風邪対策になる腸活スープを紹介。オクラのポタージュはオクラ、牛乳、液体コンソメ・塩を使用。オクラはヘタを落とし半分にカット。鍋に水とコンソメを入れ、オクラを入れ2分加熱する。オクラの粗熱を取り、ミキサーにかける。ペースト状になったら鍋に戻し、牛乳を加える。ひと煮立ちさせ塩で味付けすれば完成。
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