スタジオで「ピエロギ」を試食した。日本食堂ウキウキのオーナー松木平さん。お店の従業員の多くは戦争で被災したウクライナ人女性。松木さんは休日でもスタッフのためにお菓子などの差入をしている。午後6時、スタッフにお店を託し、自宅に帰った。松木さんは首都ワルシャワで、1LDKのマンションを10年前に買っていた。値段は2000万円だったという。ポーランド人の妻・イザベラさんと2人で生活している。松木さんは外食はせず、自分で作っている。松木さんは本当は日本に住みたいという。