ウコギのテレビ情報 | キャンプ飯の食材ゲットへ！アンケートの謎回答「山形のウコギ」とは？ | 小峠と西村キャンプ場(2026/06/28(日)16:05)

「ウコギ」のテレビ露出情報

次の食材は「ウコギ」。公園にいた男性に話を聞くと、旧武家屋敷が残る「芳泉町」で栽培しているという。しかしなかなか人を見つけられない。そしてようやく出会った飯塚さんに聞くと「これです」とすぐそばにあった植物を指した。

2026年6月28日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ
小峠と西村キャンプ場（小峠と西村キャンプ場）: 木村さん達は、集めた食材を使い、メスティンで「よくばりビフカツ」を作った。
2026年6月16日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京
ありえへん∞世界事件です！秋田人vs山形人vs岩手人秘生態調査SP: 米沢市は江戸時代屈指の名君上杉鷹山が治めた。ウコギは防犯効果があり新芽が食べられ、上杉鷹山が広めた。ウコギは苦味があり若者は食べない。一般的な生け垣は基本的に食用ではないため注意。