他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月14日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族バカ舌貴族の晩餐会

東京・足立区の「銀鮭専門割烹 ウチワラベ」はサーモン料理に特化したお店。鮭好きの店長・内田さんが作るまかない飯は「フライド巻き寿司」。銀鮭とクリームチーズを巻いた巻き寿司を天ぷら粉で揚げた一品。

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2024年10月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京足立区北千住）

北千住でご飯調査中の益子卓郎はウチワラベを訪れた。築70年の古民家を改装した銀鮭専門店で、石巻を銀鮭を使った料理を提供していて、人気は刺し身である。一番人気の銀鮭とイクラの土鍋ごはんを試食した益子卓郎は「赤身が美味いっすね」などと話した。ウチワラベは銀鮭専門店の一方駆け込み無料食堂も行っている。オーナーの内田さんは23歳までプロのキックボクサーとして活躍して[…続きを読む]

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