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「ウド」 のテレビ露出情報

生まれ変わったらやりたいシリーズの農家編をお届け。ミツバを育てる農家はイチゴを作りたいという。その理由は食べている人の笑顔が目の前で見られるためと答えた。レンコン農家はやってみたいものはイチゴやブドウと答えたが、それに比べレンコンは泥をかき分けて収穫するという。次に梨農家はキノコ農家になりたいというが、キノコなら盗まれないと答えた。しかしそれに比べて洋梨農家は盗まれることがあまりないというが、収穫時期の見分け方が難しいという。生まれ変わったらドリアン農家をしたいというが、強そうだと答えた。次にジャガイモ農家はニラと答えたが一つの株でニラをいくつも収穫できるという。ジャガイモは場所によって育たない場合があるという。
ニラ農家はアスパラガスをやりたいと答えたが、その理由にニオイがこびりつくためと答えた。次にウド農家は地下の穴蔵に入れて育てるので大変だという。もし次にやるなら漁師がいいと答えたが楽そうで夢があると答えた。次に山形の里芋農家はベビーリーフやレタスなどの軽いものが良いという。里芋は重労働になるという。一方で東京の里芋農家はアスパラガスをやりたいという。その理由は里芋はスペースを取り重労働だが、アスパラガスは作業が少ないと答え、単価も高いものもあると答えた。そしてアスパラ農家は単価は高いと答えたが、育てる苦労には親木を育て、他のアスパラガスに栄養を与える作業に休みがないので大変だと答えた。生まれ変わったらやってみたいのはシイタケ。お金を持っている農家が多いイメージだという。
シイタケ農家はとても大変で、シイタケの収穫時期は朝4時から収穫して夜の12時までかかることもあるという。それが11月から2月まで続くという。また米農家は、生まれ変わったらやってみたいものはブドウやりんご。お米は価格が乱高下しやすいと答えた。価格が上がっても税金を多く支払うことになるので成り立たないという。東京でいろいろな作物を育てる農家は猛暑で野菜がダメになってしまうことが多いという。そこでバナナを植えたところ、順調に育っていると答えた。また近年売上が上がっているのはベビーリーフ。ベビーリーフは需要が高いという農家。しかし一方で仕入れるレストランからの要望は高く、よくクレームがつくという。次にイチゴ農家はイチゴはたくさん実がなるのでお金もウハウハだが、ずっと同じ場所に植えてはおけず、時期がすぎると、畑に違うものを作って連作障害を避ける必要があるという。しかし生まれ変わったらイチゴをやりたいというが、稼げると答えた。
栗農家は次に農家をするならりんごと答え、すぐ食べられると答えたが、栗はすぐには食べられないと答えた。また栗は棘があるために踏み潰して収穫しているという。これが大変だと答えた。次に養蜂家の男性はイチゴ農家をしたいと答えたが、養蜂家は蜂を扱うために命に関わることがあると答え、ミツバチを守るためにオオスズメバチを退治しなければいけないという。最後に銀杏農家は、いい匂いのするバナナや果物を育てる農家がいいと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月18日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
タクうま最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
長野県の村で「民宿りんどう」を営む料理の達人、原さんと遭遇。りんどうさんにお邪魔することになった。1000の高地にある民宿。原さん夫婦がきりもりする。人気を集める理由は山川で採る山菜の手料理。一番の得意料理は五平餅。あきたこまちをつぶすところから五平餅をつくる。番組スタッフは作ってもらった料理を「おいしい」と堪能した。

2026年7月5日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家大分県のポツンと一軒家
光子さんの山菜採りに同行した。山三つ葉、青水、紅葉笠といった山菜を採って帰った。青水はおひたしに、山三つ葉は海苔と和え、紅葉笠は鯖の水煮と煮込んだ。光子さんは、あと5年は住んでいたい、この家は自分の代限りと話した。

2026年7月5日放送 2:30 - 3:30 フジテレビ
FNSドキュメンタリー大賞FNSドキュメンタリー大賞
福井県勝山市で春のクマ猟が行われ、猟師の上弥吉さんらが参加した。上さんの猟師仲間らが、食事会を行った。福井県猟友会南越前支部が、体長100センチ体重70キロのクマを捕獲した。上さんが、クマが人間を怖いものだと分かれば近くに来なくなると語った。猟師の竹内作左エ門さんが、妻が調理した山菜料理を食べた。福光射撃場で上さんが射撃の訓練を行った。全国の猟友会の猟師は約[…続きを読む]

2026年6月18日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
長野県の村で「民宿りんどう」を営む料理の達人、原さんと遭遇。りんどうさんにお邪魔することになった。1000の高地にある民宿。原さん夫婦がきりもりする。人気を集める理由は山川で採る山菜の手料理。一番の得意料理は五平餅。あきたこまちをつぶすところから五平餅をつくる。番組スタッフは作ってもらった料理を「おいしい」と堪能した。

2026年6月8日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
けるとめる試合の日はご当地で爆食旅 in 京都
MUNI KYOTO内の「Riverside Café MUNI」で、8470円のフレンチコースを堪能する宮近ら3人。精肉店「サカエヤ」厳選の「豚ロース肉のロースト」などを味わった。

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