若狭町の水月湖ではウナギ漁が盛んで、伝統漁法のウナギ筒漁が江戸時代から続いている。きょうは地元の小学生がウナギの放流体験を行い、30cmほどの稚魚を湖に放した。約450匹の稚魚が放流され、5年ほどで食べられる大きさに成長するという。地元でとれたウナギが捌かれて蒲焼になる過程を見学し、最後に美味しく味わっていた。