チコちゃんがなんでウナギはヌルヌルしているの？と聞いた。正解は負け組が滝を登るときにも必要だから。ヌルヌルはムチンというたんぱく質の一種でなめこ、オクラ、山芋にもある。ウナギのムチンは岩や砂利から体を守る防御の役割がある。野間口徹が多摩川下流で暮らすウナギに扮して解説した。ウナギの仔魚・レプトセファルスは黒潮に乗ってマリアナ諸島から多摩川下流にやってくる。下流で暮らすウナギのほうが成熟するスピードがはやく下流は一等地だがその分ライバルが多く競争が激しい。競争に負けたウナギは敵が少ない上流を目指して滝を登る。ウナギは水中ではエラ呼吸を行うが陸上ではヌルヌルを通して酸素を取り入れる皮膚呼吸もできるため岩を登ることができる。なかには46mの滝を登ったウナギも。しかしダムの壁は登ることができないためウナギの生息域も狭まっている。2013年に絶滅危惧種に指定されウナギの食文化は養殖で保たれている。
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「ウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月18日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）
- 日本全国のお祭りを紹介。6月2日、群馬・高崎市「吉井どろんこ祭り」は参加者全員がひたすら泥んこになるだけの祭り。6月10日、愛媛・大山祇神社「御田植祭」のメインイベントは「一人角力」。見えない稲の精霊と相撲ととり精霊が2勝すればその年の豊作が約束される。
- 2024年3月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングあら、いーな！
- 岡山理科大学では養殖魚が誕生している。岡山理科大学 好適環境水実習棟の水槽の中にはニホンウナギがいる。おかやま理大うなぎとして全国のくら寿司で販売している。提供終了前に完売する店舗もある。他にもトラフグやブラックタイガー、ヒラメなどの養殖に成功している。好適環境水の主な成分はナトリウム、カリウム、カルシウムなど独自配合の魔法の水である。ベニザケは病気に弱く、[…続きを読む]
- 2024年3月17日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくの里 ウナギプロジェクトSP
- かがくの里のウナギプロジェクト。近年、ウナギが激減している。ウナギは生長しながら日本にやってきて池や沼で成長し、産卵に向かうためオス、メスは海に戻る。近年は環境の変化で生息場所が減少し、天然ウナギは減少し絶滅危惧種に指定された。市場の99％は養殖ウナギ。千葉先生は自然に近い環境でウナギを育てることで詳しい生態が分かれば生息数を増やせると考えた。そこで、稚魚1[…続きを読む]
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