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「ウナギ」 のテレビ露出情報

埼玉県秩父市坂本家でご飯調査。2品目は鰻丼。使うのはチルド保存していた鰻の蒲焼き。これに一手間加えてお店レベルのウナギに仕上げるという。ウナギを温めるのに坂本さんが使ったのは緑茶。ウナギを緑茶で煮る時間は約10分。まさにお店で出てくるような仕上がりに。豚のホルモン炒めは、味付けされた辛味噌をベースに豆板醤やニンニク醤油などを合わせたピリ辛な味に。そして家庭菜園で育てたキュウリの浅漬け。夫・松信さんは会合で不在のため富美子さんお一人で。近藤さんもご相伴にあずかった。坂本家は普段は息子さんと松信さんと富美子さんの3人で食事をしているのだそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月25日放送 15:49 - 18:45 TBS
Nスタそれが知りたかった!
アナリストの馬渕磨理子氏、TBSの中島哲平氏、JNNの渡辺秀雄氏とともに日韓首脳会談について伝えていく。安全保障とともに地方創生の枠組みを作り、ワーキングホリデーなど人的交流の拡大も進める方針。石破夫妻によるおもてなしが行われ、石破カレーとともに鳥取県のビールや韓国式うなぎ料理、安東チムタクや安東焼酎などが振る舞われた。中島氏は予定が伸ばされ1時間ほどとなる[…続きを読む]

2025年8月25日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャインクイズ サン!シャインQ
暑い夏にぴったりの食材といえばウナギ。ウナギといえば高級品のイメージが根強い。卸売価格の平均も1kg5000円以上。お手頃のうな重が食べられるのは「鰻の成瀬」。2022年9月、横浜に1号店をオープンしてから3年足らずで国の内外に397店舗を展開。

2025年8月15日放送 13:05 - 18:00 NHK総合
第107回全国高校野球選手権大会第107回 全国高校野球選手権大会 第10日 第2試合 聖隷×西短大付(中継1)
聖隷クリストファーの故郷紹介。静岡県・浜松市を紹介。400年続く伝統の「浜松まつり」。浜松餃子、1世帯あたりの購入額はライバルの都市を抑えて、2年連続の日本一。ウナギも盛ん。

2025年7月4日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトThe 追跡
成田空港にほど近い、うなぎ新川本店は地元で人気のウナギ店。この店を運営している会社はウナギの輸入と卸も行っている。先週、EUはニホンウナギを含むウナギ属全種をワシントン条約の対象に加えるよう提案。11月~12月にウズベキスタンで開かれる締約国会議で議論される見通し。小泉農水大臣は「輸出国当局が発給する輸出許可書が必要になる」などとコメント。この提案が承認され[…続きを読む]

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