国際取引を規制しようとする動きがあるウナギ。埼玉県のウナギ養殖施設を運営しているのは武州ガス。将来的なガス事業の縮小に備え需要が高い国産ウナギの養殖を開始。出荷されず放流されていたというクロコを養殖。育てたウナギはネット通販などで販売、販路の拡大も進めている。埼玉県川越市のイタリア料理店アズーリコエドでは武州ガスからウナギを仕入れ活用。門平光正総料理長は「新鮮な良い状態で届けてくれる」などとコメント。武州ガスの施設では、完全養殖に向けた取り組みも。国の研究機関と連携し初めて人工海水によるシラスウナギの生産に成功。輸入規制が強化された場合でも国産ウナギをしっかり供給できる体制を作りたい考え。武州ガス・大河原宏真さんは「チャンスだと思っている」などとコメント。
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「ウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅実りの秋！農家直伝のアイデア料理SP
- 実りの秋！農家直伝のアイデア料理SP。番組大ファンのご家族と再会。天然ウナギ＆鮎の絶品料理なども紹介する。
- 2025年8月28日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（このあと）
- ウナギが規制の対象か、価格高騰のおそれも。
- 2025年8月28日放送 3:01 - 3:11 テレビ朝日
- 霊視刑事エースの推理日誌ー毎度川北殺人事件ー謎解きFILE：02 SMバー殺人事件 －後編－
- SMバーで常連客の医師・川北茂澄が殺害される事件が発生。ダイイングメッセージを解読したエース刑事は容疑者を女王様とバーテンダーの2人に絞り込んだ。エースにしか見えない幽霊・川北によって犯人につながる新たな謎解きが完成。エースの部下・寺家が謎を解くと「イクチオヘモトキシン」だった。ウナギ目の血液に含まれる毒素と判明し、昼間はウナギ職人として働いているバーテンダ[…続きを読む]
- 2025年8月25日放送 15:49 - 18:45 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- アナリストの馬渕磨理子氏、TBSの中島哲平氏、JNNの渡辺秀雄氏とともに日韓首脳会談について伝えていく。安全保障とともに地方創生の枠組みを作り、ワーキングホリデーなど人的交流の拡大も進める方針。石破夫妻によるおもてなしが行われ、石破カレーとともに鳥取県のビールや韓国式うなぎ料理、安東チムタクや安東焼酎などが振る舞われた。中島氏は予定が伸ばされ1時間ほどとなる[…続きを読む]
- 2025年8月25日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインクイズ サン！シャインQ
- 暑い夏にぴったりの食材といえばウナギ。ウナギといえば高級品のイメージが根強い。卸売価格の平均も1kg5000円以上。お手頃のうな重が食べられるのは「鰻の成瀬」。2022年9月、横浜に1号店をオープンしてから3年足らずで国の内外に397店舗を展開。
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