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「ウニのオムライス」 のテレビ露出情報

続いて、ウニの酢飯、海苔ソースを使った「ウニのオムライス」を改良。今回は海苔ソースを玉子の中に入れ、ウニと生クリームのソースをかけて完成。そしてスタジオに持って行くメニューは「穴子のオムライス」に決定。スタジオに渡辺健シェフが登場。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!銀座の寿司職人「渡辺健」×オムライス
渡辺健によるオムライスの試作1回目がスタート。店で出している「トロたく」をイメージし、3種類のマグロとたくあんなどを混ぜ、オムライスと組み合わせた試作1品目「トロたくオムライス」が完成。

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