2026年2月7日放送 0:40 - 1:10 テレビ朝日

キッチンカー大作戦!

出演者
指原莉乃 ヒロミ 秋山具義 はっしー 小寺慶子 渡辺健 
(オープニング)
今夜は…

渡辺健シェフが「酢飯と刺身」を取り入れたオムライスを開発。

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渡辺健
オープニング

オープニング映像。

銀座の寿司職人「渡辺健」×オムライス
お店の名物「穴子」を取り入れたオムライスを創作

渡辺健によるオムライスの試作2回目がスタート。カンピョウ・ゴマ・ガリの酢飯と穴子をまるごと使ったオムライスが完成。

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穴子のオムライス
高級食材ウニを使用した贅沢オムライス

続いて試作3品目がスタート。高級食材ウニの酢飯、海苔ソースを使ったオムライスが完成。

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ウニのオムライス穴子のオムライス
オムライスに漬けマグロ!?斬新メニューに進展

渡辺健によるオムライスの試作3回目がスタート。前回からの変更点は脂感を出すため中トロ、大トロの漬けを追加。卵に甘酢ソースを入れて味付け。オムライスの形にして完成。

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マグロのオムライス
自信作「穴子のオムライス」を大幅に改良

続いて、「穴子のオムライス」を大幅に改良。焼き穴子ではなく、揚げた穴子にし、お店で出しているだし巻き卵の要素を取り入れたオムライスが完成。

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穴子のオムライス
ウニ×海苔ソースがマッチした至高のオムライス

続いて、ウニの酢飯、海苔ソースを使った「ウニのオムライス」を改良。今回は海苔ソースを玉子の中に入れ、ウニと生クリームのソースをかけて完成。そしてスタジオに持って行くメニューは「穴子のオムライス」に決定。スタジオに渡辺健シェフが登場。

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ウニのオムライス穴子のオムライス
新グルメ「穴子のオムライス」

スタジオで新グルメ「穴子のオムライス」を試食。オムライス感もちゃんとあると大絶賛。

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穴子のオムライス
新グルメ「穴子のオムライス」の点数は?

新グルメ「穴子のオムライス」の点数を10点満点で発表。小寺慶子、はっしーは9点とするが、ヒロミが12点としたため50点満点に。このメニューの販売は2月7日(土)、限定150食。「グランベリーパーク マーケットプラザ」にて午前12時からスタート。販売員としてMATSURIの松岡卓弥、SHOW-WAの塩田将己が参戦。

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ウニのオムライスグランベリーパーク塩田将己松岡卓弥穴子のオムライス
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

次回予告

キッチンカー大作戦!の次回予告。

(番組宣伝)
バズマンTV

バズマンTVの番組宣伝。

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