ウニッコリーのテレビ情報 | 町役場発！儲かる養殖ビジネスまずいウニがブロッコリーで変身！？ | がっちりマンデー！！(2024/06/16(日)07:30)

「ウニッコリー」のテレビ露出情報

ウニッコリーを食べて、加藤浩次はプリプリ感がぜんぜん違うなどとコメントした。生産量が少ないのを逆手にとって、愛南町に来ないと食べられない名産ウニにしようとしている。

2024年6月16日放送　7:30 - 8:00　TBS
がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）: 愛南町役場・清水陽介さんが養殖していたのは、ウニ。1パック70g・2000円で販売している。独特のえぐみがなくさっぱりしているので、地元の飲食店からも大好評となっている。ガンガゼウニは、大量発生し昆布やワカメを食べ尽くしサザエやサンゴに被害を与える超嫌われもののウニ。そのまま食べると不味くて食べられない。ウニは雑食で何でも食べ、食べたもので味が変わる。愛南町[…続きを読む]