新春恒例、初競りの熱気に包まれた豊洲市場。最も高い値を付けた一番マグロは276kgの青森大間産。その金額は史上2番目となる2億700万円。その日のうちに2貫1160円で提供された。初競りで高値が付いたのは他にも。北海道函館産400gの生ウニは史上最高値となる700万円で落札。東京・中目黒の寿司店で1貫40万円で提供されたそう。歴史に残る高値に沸く一方で、ウニが危機に直面している。ご祝儀相場ではない初競り翌日であっても価格は35万円。単純計算で1貫当たりおよそ1万5000円で、去年と比べ4割ほど高くなっている。ウニの価格が高騰している要因の1つが漁獲量の減少。海水温の上昇が続きウニを取り巻く環境に悪影響を与えていると考えられている。さらに水曜日、函館市の沿岸で座礁したタンカーから重油が流出しているのが見つかった。ウニ漁の最盛期を迎えた地元の漁業関係者にとっては死活問題。仲卸店からは風評被害を心配する声も出ている。
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「ウニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
- AIが予測する年間平均気温1℃上昇の近未来の日本を紹介。桜は卒業式の時期に咲くなくなる。スキー場は雪が減少するところも出てくる。四季から二季になる可能性が高い。
- 2025年9月3日放送 3:00 - 3:55 NHK総合
- 空の島旅空の島旅 時をさかのぼって
- 佐賀県松島は、荒波で知られる玄界灘に浮かび、男性が素潜りする海士漁が行われる。2022年に、グランピング施設がオープンした。松島には江戸時代、潜伏キリシタンが移住したと言われている。
- 2025年9月2日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 札幌市中央卸売市場で行われたサケの初競り、最高値となったのは日高産のメス2匹で1kg11万1134円、1匹当たり53万円で競り落とされ過去10年で最高額となった。専門家は黒潮大蛇行の終息により、今後他の魚も豊漁になることが期待されるという。
- 2025年8月31日放送 6:55 - 11:14 日本テレビ
- 24時間テレビ48（24時間テレビ48）
- 両国にある国技館から中継、番組公式ホームページで「あなたの声」を募集中。会場の外では「大船渡復興応援市場」が開催されている。
- 2025年8月30日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部メニュー探偵部
- 「秒でどこでもTKG！？卵かけ風ご飯のたれ」は醤油と特製の卵ソースが入ったパキッテで、かけるだけで卵かけご飯を味わえる。また「かける紅生姜」は牛丼やポテサラの味変だけでなく、アイスクリームにかけて食べても美味しいという。
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