リポーター坂田さんはまず足立区の双子鮨へ。看板は凹んでいたり、錆びていたり。使われていない電話番号も記されていた。勇気を出して中へ入るとたくさんのお客さんが。10席ほどの小さな店内で、昼時は混雑必至だという。おすすめの特上海鮮丼は、10種類以上のネタがのって2000円。坂田さんは一口食べると「甘い！めちゃくちゃおいしい！」などとコメント。父の後を継いだ2代目店主の田中さんがネタの中で最も力を入れている本マグロは、脂の質の良いものを選んで仕入れているそう。創業は70年以上前で、以来雨風にさらされて、凹んだ看板などちょっと勇気のいる店構えになったという。しかしこの飾らない店構えが客にも人気。店のサービスメニューはネギトロユッケ丼。坂田さんも「ネギトロと甘辛タレが相性抜群！」などと大満足。このタレは自家製で、コチュジャンに醤油などを加えて作り、季節によって配合を変えるこだわりも。店主の田中さんはリポーターの坂田さんのファンだそう。看板は曲がっているがネタは曲げない鮨店だった。
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「ウニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- PERLOというレストランにやってきた。済州の食材を味わえるレストラン。イタリアのピエモンテで作ったワインもある。済州産ウニパスタは新鮮なウニがのっている。とてもおいしい。黒豚の首肉ステーキは脂ののった黒豚を焼いている。地元の食材を堪能できるレストランだ。
- 2025年8月7日放送 4:10 - 4:45 NHK総合
- 空の島旅空の島旅 時をさかのぼって
- 佐賀県松島は、荒波で知られる玄界灘に浮かび、男性が素潜りする海士漁が行われる。2022年に、グランピング施設がオープンした。松島には江戸時代、潜伏キリシタンが移住したと言われている。
- 2025年8月6日放送 17:30 - 17:45 テレビ東京
- 誰でも考えたくなる「正解の無いクイズ」（誰でも考えたくなる「正解の無いクイズ」）
- きょうの問い「今では当たり前になっていることで『最初に試した人スゴい』の一番は何ですか？」。MC3人は「ウニを食べた人」「スキージャンプ」などと回答を考えた。天才・奇人・変人の意見を聞き、カルマルアンサーは「言葉を試した人」に決まった。
- 2025年8月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース高知局 昼のニュース
- ことし6月に土佐清水市の足摺海底館は海中展望室の床が水につかっているのが見つかり、現在臨時休館している。調べたところ、展望塔西側の壁に直結5ミリほどの穴があいていたことがわかった。壁はFRPという繊維強化プラスチック、コンクリート、鋼板の3層からなっているが、ウニが壁についた藻を食べる際に穴が開き、海水で鋼板がさびて漏水したとみられる。周辺では貫通していない[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？ここがYOUの楽園ベイベーSP
- オハイオ州出身の従兄弟3人組はウニを食べにきた、アメリカではウニを食べたことがないと話した。YOUの嫌いな寿司ネタランキングではウニが上位。もうひとり従兄弟が合流し密着取材することに。
ウニを食べたい同い年の従兄弟5人組に密着。東京・浅草のホテルで再会。5人揃っての旅行は初めて、5人が集まるのは17年ぶりなどと話し銀座久兵衛をやめ、築地すし鮮 浅草雷門店に[…続きを読む]
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