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「ウニ」 のテレビ露出情報

坂口さんが仙台朝市を訪れた。週末に1日1万人以上が訪れる。約60店舗で旬グルメを探した。旬のウニなどをいただいた。同じく旬のホヤは、宮城県が生産量全国1位。仙台朝市は戦後の青空市場が起源で、地域の暮らしを支え続けた。また、旬の食材にこだわったおでん屋も訪れた。 銅鍋は仙台の食文化に根ざしている。銅は熱伝導が良いのが特徴。同細工が市内あちこちで欠かせない。伊達政宗に仕えた銅職人の19代目・田中善さんは、若い方に評判がいいと話す。こちらでは同細工を体験することもできる。そこで、職人に教わって坂口さんも体験しフライパンを作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月12日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景行ってみたい…離島の珍百景
長崎県青島を紹介。長崎県は日本で最も有人離島が多い。最寄りの港から約20分、周囲約10kmで島民は約170人。お店は村辺商店だけだが、観光に来ても安心の品揃え。民泊できる家は8軒もあり民宿もある。
学校は小中併設校。8人が通っている。毎月第3金曜日はアジフライデーで、長崎県松浦市はアジの産地。運動会では子どもと大人の綱引きがあるなど、島民みんなで学校を盛り[…続きを読む]

2025年10月9日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル(水戸の運転手さん68人一斉アンケート)
第2位は「とれび庵」。海鮮の宝箱と噂されるメニューが「最特上北海海鮮重」。北海道から空輸で取り寄せた新鮮な魚介類にウニを箱ごと乗せ22のネタが乗っている。特上だと1800円。ウニが乗った最特上だと2400円となる。

2025年10月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県八千代市
コーヒー農園を営む柳沢さんのごはん作り。作るのは義母。鰹節、しょうゆ、めんつゆなどを火にかけ、ウニを豪快に投入。仕上げにシソをまぶせば「いちご煮」の完成。食卓には鶏もも肉の唐揚げも並んだ。柳沢さんは農園の隣の梨園を紹介してくれた。

2025年10月5日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店百貨店を盛り上げるビッグプロジェクト
まずは植木農園のジェノベーゼ風大葉ソースで北海道産ほたて貝柱の大葉ソース和えを作った。この他福井県のウニを使った調味料うにひしおを使ったアワビ煮などを作った。

2025年10月4日放送 15:30 - 16:30 フジテレビ
芸能人が本気で考えた!ドッキリGP(芸能人が本気で考えた!ドッキリGP)
箱の中にはウニ、熱々こんにゃく、ゆでたまごだった。ゴー☆ジャスは正解。

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