今日のテーマは秋メロン（1玉）3580円。今日、横浜高島屋で始まった大北海道展を取材した。今回の物産展のメインの1つが秋にとれるメロンだった。夏と秋では糖度が異なる。秋の方が糖度が高い。寒暖差によって糖度が蓄えられ秋のメロンは甘くなっている。富良野メロンパフェは500円。中山農園カットメロンは730円。メロンを試食した永岡里菜は「香りと甘味に驚いた。」等とコメントした。秋サケの漁獲数が減少傾向にある中、八雲町はサーモンの養殖を始めた。養殖なのでアニサキスがいない事等のメリットがある。蝦夷サーモン味比べ等が登場している。戸井産のマグロは大間産よりも安いが船上で活〆しているので鮮度が良い。
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「ウニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年6月10日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
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- 2026年6月2日放送 2:27 - 3:27 NHK総合
- 空の島旅空の島旅 時をさかのぼって
- 佐賀県松島は、荒波で知られる玄界灘に浮かび、男性が素潜りする海士漁が行われる。2022年に、グランピング施設がオープンした。松島には江戸時代、潜伏キリシタンが移住したと言われている。
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