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「ウニ」 のテレビ露出情報

北海道物産展で行列に並ぶお客さんのお目当ては、海鮮がぎっしり詰まったお弁当や、十勝牛をご飯が見えないほど敷き詰めた弁当が1,080円。実はこれは百貨店の戦略で、クリスマス前の「平日モード」にオトクな商品に力を入れ、クリスマス後は「お休み気分」が高まるため豪華なお弁当にシフトチェンジする。イートインコーナーでも物産展の前半と後半で商品の差別化、需要の2極化を意識しているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月13日放送 20:00 - 21:58 TBS
検証!おカネの窓口(健康に良いのに人気がない野菜 天才アイデアでヒットする?)
「ミスター味っ子」は1986年に連載を開始したグルメ漫画の金字塔。ユニークな掛け算の発想で作る奇想天外グルメが話題となりアニメ化もされた大ヒットグルメ漫画。そんな「ミスター味っ子」に登場するレシピを再現するのは中川翔子。挑む不人気野菜はゴーヤ。皮に含まれるモモルデシンという成分で胃腸を活性化させ、夏バテ防止にも効果的。だが、その強烈な苦みのせいで嫌いな野菜ラ[…続きを読む]

2026年5月10日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマンサンド&キスマイの気になるマン 傑作選
1人31万円のバスツアーを取材。日間賀島ではマダコのつかみ取りができる。その後、丸焼きにして食べることも可能。新鮮だと味付けなしでも旨みがたっぷり。続いては夕食。一行は名古屋を代表する名店「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」を訪れた。オーナーシェフ・北村竜二は三つ星レストランで腕を磨いたスゴ腕料理人。フレンチフルコースが提供された。ここでは客の年齢や嗜好に[…続きを読む]

2026年5月9日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
ブレイクスルー(ブレイクスルー)
デイブレイクの木下氏が開発した特殊冷凍機は食を取り巻く課題解決のカギとして既に700社以上が導入している。その1つが大手スーパーのダイエー。解凍した寿司を実験的に販売しているという。調理人が捌いたネタを最大2か月保存し、販売当日に解凍し活用。他にも特殊冷凍された惣菜も約100種類販売しているという。ダイエーは3年前に特殊冷凍機を導入した。その裏には労働人口の[…続きを読む]

2026年5月9日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
岩手県大槌町でウニ漁が解禁された。先月発生した山林火災の影響で11日遅れとなった。8日は吉里吉里地区の海に漁船が繰り出し漁師たちがウニをとっていた。地元漁協によると、火災で焼けた木の枝が漂う海域もあるが、漁には大きな影響はないとのこと。

2026年5月8日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
ニュース・気象情報(ニュース・気象情報)
先月岩手県大槌町で発生した山林火災を受け、農林水産省が対策本部の会合を開き復旧に向け焼けた木を伐採・搬出する際に自治体が活用できる支援策が報告された。専門家によると一連の火災を政府が局地激甚災害に指定すると地元の自治体が国の補助金を利用可能になるという。また大槌町では消火活動を妨げないようにするためウニ漁の取りやめが続いていたがきょう今シーズン初めての漁が行[…続きを読む]

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