他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月15日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）

戸高シェフが、梅宮辰夫が残したレシピから再現した「ウメミヤ」をキッチンカー用にアレンジして、ウメカツバーガーを試作した。
戸高シェフが、北京ダック風ウメミヤを試作し、試食した。

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