エゾシカ肉のテレビ情報 | 九重部屋ちゃんこ長奮闘！爆食クリスマスに密着肉の達人のスゴ技！うまみを凝縮した？ | 有吉ゼミ(2024/12/30(月)18:00)

「エゾシカ肉」のテレビ露出情報

九重部屋のクリスマスパーティーに密着。エゾシカ肉に下味をつけてブロック肉のまま焼いて鹿肉のローストを作った。鹿肉をフリーザーバッグに入れて真空状態にして湯煎。肉汁にりんごと玉ねぎを入れてソースを作った。

2025年5月12日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！行きつけ教えます！: 紫吹淳の行きつけは東京・丸の内にある点心専門店「YAUMAY」。オススメの「揚げ湯葉と海老の腸粉」「蝦夷鹿肉のパイ包み」を紹介した。
2024年12月30日放送　18:00 - 21:54　日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋: 佐ノ山親方は総重量80kgの食材と大量のパーティーグッズを購入した。今回はクリスマスということで洋風のちゃんこを作るという。イタリア風トマトちゃんこを作った。水卜アナのサインをプレゼント交換会の目玉商品にすることに。続いてエゾシカ肉を使って付け合せを作る。千代青梅は肉の達人でもある。